Dán étrend: előnyök, kockázatok, fogyókúrás terv, receptek

A szalagcikk elindult

A dán étrend, amelyet a táplálkozási szakemberek "13 napos étrendnek" vagy "Koppenhágai Kórházi étrendnek" neveznek, olyan étrend, amely - amint a neve is mutatja - mindössze 13 nap alatt 13 font fogyást ígér.

A következőkben a dán étrendet tárgyaljuk, az általa ajánlott előnyöktől kezdve a működési elveken és a lehetséges kockázatokon át, a végén pedig bemutatunk néhány receptet, amelyeket inspirációként használhat. Ezért felkérjük Önt, hogy fedezzen fel egy teljes cikket a dán étrendről és annak szerepéről a nem kívánt súly elleni küzdelemben.

Mi a dán étrend?

Mint fentebb említettük, a dán étrend olyan étrend, amely hívei szerint nagyon hatékony módon stimulálja a testet, így a diéta végén, amikor az ember visszatér a normális étkezési szokásokhoz, nem hízik meg többet. Ezekkel az előnyökkel együtt járnak a szervezet számára nagyon agresszív étrenddel járó kockázatok is, így nem véletlen, hogy a szakértők azt javasolják, hogy ezt a diétát csak szigorú táplálkozási szakember felügyelete mellett kövessék.

Ezenkívül a dán étrend nem ajánlott különféle betegségekben szenvedőknek vagy azoknak, akik igényes fizikai tevékenységeket végeznek. A tiltás oka meglehetősen egyszerű: Dán étrend napi csak 1000 kalória fogyasztásával jár, ami nagyon alacsony összes kalóriabevitelt jelent, ami befolyásolhatja a test általános állapotát (általában a testnek 2000-2500 kalóriára van szüksége a normális működéshez ).

Dán étrend: előnyök

A súlycsökkentő program hívei amellett, hogy viszonylag rövid idő alatt segítenek jelentős mennyiségű font leadásában, azt mondják, hogy ezeket a leadott fontokat nem teszik vissza, és az új súlyt két évig meg lehet tartani.

Egyéb előnyök:

segít fenntartani a szív- és érrendszer egészségét;
elhalványítja a narancsbőrt;
javítja az anyagcserét;
nagyon rövid idő alatt segít növelni az önértékelését.

A dán étrend hátrányai

Mint már az elején említettem, az orvosok azt javasolják, hogy a dán étrendet szigorú felügyelet mellett kövessék, és az ok a lehető legegyszerűbb: az étrendnek vannak olyan hátrányai is, amelyekből veszélyes lehet.

A dán étrend fő hátránya, hogy ennyire korlátozó jellegű, nem biztosítja a szervezet számára az összes szükséges anyagot. Ez egyes esetekben koncentrációs nehézséghez, a testben érezhető markáns gyengeséghez, sőt alvászavarokhoz (álmatlansághoz) vezethet.

A dán étrend egyéb hátrányai és kockázatai:

kalória sokkot okozhat: ez a diéta nagyon rövid idő alatt víz- és testzsír-veszteséghez vezet, ezért egyes táplálkozási szakemberek nagyon agresszív ételprogramnak tekintik. Általában csak kétévente ajánlott követni, nem gyakrabban.
gyengítheti az immunrendszert: a szakemberek rámutatnak, hogy nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendnek köszönhetően növelheti a szervezet betegség kockázatát.
vesebetegséget és bélbetegséget okozhat.
megfosztja a szervezetet az optimális paraméterek működéséhez szükséges vitaminoktól és ásványi anyagoktól, ezért az orvosok kiegészítők fogyasztását javasolják e hiányosságok enyhítésére.

A dán étrend és szerepe a cellulit elleni küzdelemben

A dán étrend azok számára is jó eredményeket hozhat, akik meg akarnak szabadulni a narancsbőrtől.

A táplálkozás és a bőr egészsége együtt jár, és ez a diéta sok olyan ételt tartalmaz, amelyek hasznosak a cellulitisz elleni küzdelemben. Pontosabban rostokban, káliumban és C-vitaminban gazdag ételekről van szó, de fehérjében gazdag élelmiszerekről is.

Ezenkívül a dán étrend magas vízfogyasztást is biztosít, amely szintén hozzájárul a narancsbőr elleni küzdelemhez. A diéta másik előnye a savanyú gyümölcslevek, só, alkohol, valamint szénhidrátokban és zsírokban gazdag ételek fogyasztásának tilalma, amelyek általában elősegítik a narancsbőr megjelenését és fenntartását.

Valódi méregtelenítő módszerként is működik, amely nyilvánvalóan elősegíti az anyagcserét, hogy gyorsabban égesse meg a narancsbőrt. Végül, de nem utolsósorban a kalóriák száma napról napra változik, ezért egyes táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy egy másik előny az a tény, hogy ez a variáció bizonyos géneket aktivál, amelyek a zsírégetés katalizátoraiként működhetnek.

Menü a dán étrendhez

Mi a dán étrend, pontosabban? A Fitness Republic táplálkozási szakorvosai szerint az első lépés ennek a fogyókúrának az az iránya, hogy a következő termékeket törölje a napi étrendből:

Gumi;
alkohol;
étolaj (növényi olaj azonban megengedett);
szénsavas üdítők;
salátaöntet;
só, bors és fűszerek;
édesítőszerek, például cukor és méz (kivéve a cukor egyetlen napos jelenlétét az étrendben, amint az alábbiakban bemutatjuk);
egyéb ételek, amelyeket kifejezetten nem tartalmaz az étrend.

Ezenkívül a dán étrend eredményei sokkal jobbak lesznek, ha nem cseréli le az ajánlott ételeket és termékeket hasonlóakra. Az egyetlen kivétel ez alól a hal alól (az étrendben ajánlott kód helyettesíthető pisztránggal vagy nagy rombuszhalral). Az orvosok azt is javasolják, hogy naponta legalább két liter vizet fogyasszanak, valamint szigorúan tartsák be az étlapot.

Az alábbiakban bemutatjuk a szokásos menüt, megemlítve, hogy a követése előtt ajánlott konzultálni egy táplálkozási szakemberrel.

Reggeli: fekete kávé (cukor vagy tej hozzáadása nélkül);
Ebéd: két főtt tojás és egy egyszerű spenótliszt (a klasszikus étrend nem határoz meg bizonyos súlyt, korlátozások nélkül, de 400 grammot meghaladva fogyaszthatja);
Vacsora: 200 gramm grillezett vagy sült marhahús steak + friss zöldségekből készített és egy csepp növényi olajjal ízesített saláta.

Reggeli: fekete kávé és egy szelet kenyér vajjal;
Ebéd: 200 gramm nagyon alacsony zsírindexű sonka + természetes, pasztörizálatlan joghurt;
Vacsora: 200 gramm marhahús steak + saláta és gyümölcs, az Ön igényeinek megfelelően.

Reggeli: fekete kávé és egy szelet kenyér vajjal;
Ebéd: két főtt tojás és egy saláta paradicsommal és zöldbabbal;
Vacsora: szelet alacsony zsírtartalmú sonka és saláta (csak salátából és uborkából készítve).

Reggeli: kávé cukor nélkül és egy szelet kenyér vajjal;
Ebéd: étkezés sárgarépából vagy néhány sárgarépából, amelyet nyersen (reszelt) + sajt fogyasztanak;
Vacsora: gyümölcssaláta (választhatja kedvenc gyümölcseit, választhatja azt, amit szeret) és egy egyszerű, pasztörizálatlan joghurt.

Reggeli: sárgarépa (főtt vagy nyers, reszelt) citrommal és fekete kávé, cukor nélkül;
Ebéd: 200 gramm tőkehal a sütőben vagy a grillen (de mint fentebb említettem, választhat pisztrángot vagy rombuszhalat) és egy friss paradicsom;
Vacsora: 200 gramm grillezett vagy sült steak + saláta.

Reggeli: fekete kávé és egy szelet kenyér vajjal;
Ebéd: 200 gramm grillezett vagy sült csirke steak;
Vacsora: két főtt tojás és sárgarépa.

Reggeli: ezen a napon feladja a fekete kávét, amelyet citromos teára cserél;
Ebéd: 200 gramm marha steak és egy választott gyümölcs;
Vacsora: bármit is akar enni (ez egyike azon kevés kivételnek, amelyet ez a nagyon szigorú étrend megenged, ezért javasoljuk, hogy élvezze és élvezze a kedvenc ételét tartalmazó vacsorát).

Reggeli: egy kávé, amelyhez cukrot adhat;
Ebéd: két főtt tojás és egy spenótos étel (anélkül, hogy meghaladná a 400 gramm mennyiséget);
Vacsora: 200 gramm steak.

Reggeli: fekete kávé és egy szelet kenyér vajjal;
Ebéd: 200 gramm grillezett steak és saláta;
Vacsora: 200 gramm nagyon alacsony zsírtartalmú sonka.

Reggeli: fekete kávé és megint egy szelet kenyér vajjal;
Ebéd: két főtt tojás + saláta paradicsommal és zöldbabbal;
Vacsora: 200 gramm sonka és saláta (csak salátából és uborkából készítve).

Reggeli: fekete kávé és egy szelet kenyér vajjal;
Ebéd: néhány főtt vagy elfogyasztott sárgarépa nyersen (reszelve), sajttal;
Vacsora: gyümölcssaláta és természetes, pasztörizálatlan joghurt.

12. és 13. nap (a menü megegyezik)

Reggeli: fekete kávé és vajjal kenyér;
Ebéd: paradicsom és 200 gramm csirke steak;
Vacsora: két főtt tojás és sárgarépa.

A dán étrend top 3 receptje

A következőkben azt javasoljuk, hogy hajtson végre három receptet, amelyek segítségével könnyebben betarthatja ezt a diétát. Kínálunk egy receptet a sült halhoz, valamint két alternatívát, amelyek különösen akkor lehetnek hasznosak, ha módosított dán étrendet akarsz követni, különösen egy dán vegetáriánus étrendet vagy egy éhező dán étrendet.

Sütőkód

Ez egy nagyon egyszerű és ízletes recept, amely könnyen integrálható ebbe a fogyókúrába és így tovább.

összetevők:

4 kódháló;
Piros;
Citrom;
egy kis kakukkfű;
teáskanál növényi olaj.

Az elkészítés módja:

Készítsen elő négy bő darab sütőpapírt, majd helyezzen mindegyikre hálót;
Szórjon meg minden darab halat egy csepp növényi olajjal;
Vágja a paradicsomot nagyon apró darabokra, és szórja meg a halakon;
Tedd ugyanezt a citrommal;
A tetejére szórjon egy kevés kakukkfüvet, amely színt és zamatot ad;
Gyűjtse össze a sütőpapírt a végein, amíg csomagot nem alkot;
Vigye az így kapott csomagokat a tepsibe;
20 percig sütjük.

20 perc múlva kiveszi a tálcát a sütőből, és néhány percig hűlni hagyja. Javasoljuk, hogy ezt az ételt egészséges vagy egyszerű salátával tálalja. Ennek az ételnek a vizuális hatása minden bizonnyal nagyon kellemes, ezért ezt a receptet más alkalmakkor is felhasználhatja, hogy lenyűgözze vendégeit, vagy miért ne örvendeztetné meg a család mohóit.

Mangó gyümölcssaláta

Ez a recept nagyon egyszerű és ízletes, és a végén bemutatunk egy alternatívát, arra az esetre, ha nem vagy a mangó gyümölcsének nagy kedvelője.

összetevők:

200 gramm eper;
2 kivi;
2 narancs;
egy mangó;
egy szőlő;
néhány áfonya.

Az elkészítés módja:

Hámozzon meg egy narancsot, vágja szeletekre, és helyezze a kapott szeleteket egy nagy tálba;
Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és szeletelje fel.
Vágja le a második narancsot, és nyomja ki a levet a tálba, a gyümölcsszeletek fölé;
Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és szeletelje fel a többi gyümölcsön;
Mossuk meg az epret, és folytassuk a fentiek szerint;
Adjunk hozzá szőlőt és áfonyát;
Adj hozzá mézet (használhat agave szirupot is, ha nem szereted a mézet);
Hűtőbe tesszük egy órára, majd tálaljuk.

Ahogy fentebb említettem, alternatívát is kínálunk: ananászos gyümölcssalátát. Ehhez az alternatív salátához ugyanarra a gyümölcsre és ugyanabban a mennyiségben lesz szüksége, de a mangó gyümölcsét ananászra cseréli. Ezenkívül javasoljuk, hogy adjon hozzá egy banánt, amely gyümölcssalátájának igazán különleges, hűvös, nyári ízt kölcsönöz.

Ezek a gyümölcsalapú dán diétás receptek ideálisak különösen azok számára, akik dán vegetáriánus étrendet vagy dán böjt étrendet szeretnének követni.

Spenót fokhagymával és citrommal

Ez a recept bármikor elkészíthető, és a gyümölcsökhöz hasonlóan nagyon alkalmas koplalási időszakokra.

összetevők:

1 kg spenót;
30-35 gramm liszt;
500 ml vizet spenót forrázására;
2-3 gerezd fokhagyma;
3 evőkanál növényi olaj;
2 evőkanál citromlé.

Az elkészítés módja:

Mossa le a spenótot kevés vízzel, és jól engedje le;
Töltsön meg egy tálat vízzel, és forralja fel a spenótot (de ne forrázza tovább egy-két percnél tovább);
Távolítsa el a spenótot, tegye szitába, és hideg vízáram alatt hűtse le;
Vágd rendesen, nem túl kicsi;
Készítse el a fehér mártást a következőképpen: tegye a növényi olajat egy serpenyőbe, lassú tűzön, adja hozzá a lisztet és keverje egy percig, amíg homogén krémet nem kap. Ezután adjuk hozzá a vizet, amelyben a spenót főtt, és folyamatosan keverjük kb. 10 percig, amíg észreveszi, hogy a szósz krémes állagúvá válik;
Adja hozzá a spenótot a fehér mártáshoz, és keverje simára. Ha túl nagy sűrűséget észlel a készítményben, akkor ezt kijavíthatja úgy, hogy hozzáad egy fél csipet vizet, lehetőleg azt a vizet, amelyben a spenót főtt;
Add hozzá a fokhagymát, mielőtt nem őrölné meg;
Adjunk hozzá citromlevet;
Forraljuk az ételt további 5 vagy 6 percig, és gőzölve vagy hidegen tálaljuk, az Ön preferenciáitól függően.

Lépést tartani a dán étrenddel: mit kell tenni

Mivel drasztikus étrendről beszélünk, amelyben a szervezetbe jutó kalóriák száma nagyon kicsi, nagyon óvatosnak kell lenned, hogyan tartod fenn magad e diéta befejezése után.

Milyen lépéseket kell követni:

Ne lépjen át hirtelen a dán menüben szereplő ételekről azokra, amelyeket e diéta előtt fogyasztott. Az orvosok azt javasolják, hogy napi 100 vagy 200 kalóriával növeljék a napi bevitelt, ezt követően lépésről lépésre eléri a normális bevitelt.
A Fericita Azi webhely azt állítja, hogy ez a diéta a fenntartó jellegű, ezért kiegyensúlyozott étrendet kell találnia, és naponta mérlegelnie kell magát, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a kilogrammok száma állandó marad.
A diéta befejezése utáni első napokban próbáljon aktívabb lenni, ez segít abban, hogy teste ne érzékelje sokkként az átmeneti időszakot.
Fogyasszon sok vízalapú zöldséget (cukkini, uborka, paprika stb.), És próbáljon meginni két vagy akár három liter vizet naponta.
Hagyjon fel a feldolgozott ételekkel (kolbász) és a nagyon zsírtartalmú ételekkel.
Mindig úgy dönt, hogy friss fehérjét eszik (például pulykában).

következtetések

Tehát, ha úgy dönt, hogy ezt a diétát követi, ne felejtse el előzetesen konzultálni a táplálkozási szakemberével. Továbbá, a diéta befejezése után, a fentiekben említettek szerint ajánlott fokozatosan növelni a kalóriabevitelt, hogy ne zavarja az anyagcserét. Fokozatosan térjen vissza a szokásos kalóriaszámhoz, és ne felejtse el aktív maradni és a lehető legtöbbet gyakorolni ebben az időben.

Egy másik hasznos tipp a Doc.ro szerint az lenne, hogy ne feledje, hogy a diéta során multivitaminokat kell szednie, hogy ellensúlyozza az alacsony vitamin- és ásványianyag-bevitelt.

Végül, de nem utolsósorban, ez egy 13 napos diéta, ezért ne próbálja meghosszabbítani. Ha ezt megteszi, a hatás fordítva is lehet.

Próbálja ki ezt a diétát is, majd térjen vissza ehhez az anyaghoz, hogy a megjegyzésekben elmondja nekünk, milyen eredményeket ért el. Siker!