A kapzsi fogyókúrák desszertje: böjt szeder avokádóval, kiwi szeletekkel és kókuszreszelékkel díszítve

Szinte mindenki rémálma, aki diétázik, az, hogy le kell mondania az édességről.

Szerencsére vannak olyan "barátságos" sziluettű desszertek, amelyek nem tartalmaznak cukrot és zsírokat, mint ez a finom szeder avokádóval és kivivel. Ezenkívül böjt napokon is élvezhető, mivel nem tartalmaz tojást, vajat vagy tehéntejet.

Ez a desszert kevesebb, mint 45 perc alatt elkészül, és adagonként körülbelül 200 kalóriát tartalmaz - nem kevesebb, de nem sok a klasszikus édességekhez képest.

Itt vannak az avokádó és a kivi éheztetéséhez szükséges összetevők, valamint az elkészítésük módja!

Böjt fekete hozzávalók avokádóval, kiwi szeletekkel és kókuszreszelékkel

250 gramm mandulaliszt

1 teáskanál szódabikarbóna

230 gramm jól megsült avokádó

125 ml szója vagy mandula tej

1 teáskanál vanília kivonat

3 kivi és kókusz pehely (díszítéshez)

Hogyan készítsünk böjtöt avokádóval, kivi szeletekkel és kókuszreszelékkel

Melegítse elő a sütőt 180 Celsius fokig.

Szórjon egy kevés olajat egy 30 * 20 cm átmérőjű tálcába, fedje le pergamenpapírral, hagyja, hogy szélei ellepjék a tálca oldalait, majd ismét szórjon kevés olajat a papírra.

Egy nagy tálban keverje össze a lisztet az agave porral, a kakaóval, a szódabikarbónával és a sóval. Egy másik tálban villával jól átengedjük az avokádót, hozzáadjuk a szója- vagy mandulatejet, a vizet és a vanília kivonatot. Öntsük rájuk a száraz összetevők (liszt, kakaó stb.) Keverékét. Keverje jól össze, amíg homogén, vastag kompozíciót nem kap.

Öntsük a kompozíciót a serpenyőbe, egy spatulával egyengessük és tegyük az edényt az előmelegített sütőbe. Süsse a tortát 30-35 percig, vagy addig, amíg a fogpiszkáló teszten nem megy át - a készítmény nem tapad a torta közepére ragadt fogpiszkálóhoz.

Ne vágja le a szedret, amint kiveszi a sütőből, különben fennáll a kockázata, hogy a még félig folyékony készítményt elterjeszti! Hagyja szobahőmérsékletre hűlni 2-3 órán át.
Vágja a tortát négyzetekre, majd díszítse kiwi szeletekkel és kókuszreszelékkel. Jó étvágyat!