A reggeli titkos összetevője, amely segít a fogyásban

Tudja, valamint a nők milliói szerte a világon, hogy a fogyás nem könnyű - és a fogyókúra sem. De az Obesity Society éves gyűlésén néhány nappal ezelőtt bemutatott kutatás szerint a fehérje segíthet a testsúly csökkentésében - különösen, ha reggelire eszel fehérjét - írja a womenshealthmag.com.

Ehhez a tanulmányhoz a Missouri Egyetem és a Biofortis Klinikai Kutatóintézet tudósai különféle reggelit kínáltak 35, 18 és 55 év közötti nő számára. Míg a résztvevők egy részének felszolgált reggeli csak egy pohár vizet tartalmazott, addig más nők olyan reggelit kaptak, amely körülbelül 300 kalóriát, valamint azonos mennyiségű rostot és zsírt tartalmazott.

A kapott ebédek közötti különbség a készítményekben található fehérjékben volt. Az egyik reggeli 3 gramm fehérjét tartalmazott, a másik reggeli pedig 30 és 39 gramm között volt - ez a tápanyag ajánlott napi adagjának több mint kétharmadát jelenti.

Az eredmény: aznap délután a magas fehérjetartalmú reggelit fogyasztó nők alacsonyabb éhségérzetről, magasabb szintű jóllakottságról és alacsonyabb étkezési vágyról számoltak be. És - ami nagyon fontos - ugyanazok a nők 175 kalóriával kevesebbet ettek ebéd közben.

Miért szeret emésztőrendszerünk fehérjét kezdeni? Úgy tűnik, hogy ennek a tápanyagnak (amely kalóriát éget és segít az izomtömeg felépítésében) alapvető jellemzője van: a fehérje megemésztéséhez hosszú ideig tart a gyomrunk. Ezenkívül a fehérjék serkentik a bélben egy olyan hormon szekrécióját, amely kiváltja a jóllakottság érzését, amely hosszabb, egy másik tanulmány szerint, amelyet az American Journal of Clinical Nutrition publikált. Valójában egy másik tanulmány szerint azok a fogyókúrázók, akik a teljes kalóriabevitel 30% -ával növelték a fehérjebevitelt, automatikusan kevesebb kalóriát fogyasztottak naponta, és 12 hét alatt körülbelül 5 kilót fogyottak.

A probléma az, hogy sajnos az Egyesült Államokban a 20 és 40 év közötti nők több mint harmada nem eszik elegendő fehérjét. És ha megoldja ezt a kérdést, látni fogja, hogy hamarosan elkezd fogyni és kevesebb kalóriát fogyaszt ebédnél.