Szárított gyümölcs sport előtt

A fizikai aktivitás hozzájárul fogyás. A jo-jo hatások elkerülése érdekében fontos egészséges és kiegyensúlyozott étrendet tartson. A szárított gyümölcsök a harapnivalók közé tartoznak, amelyeket a sportfoglalkozások előtt érdemes megkedvelni. Milyen előnyei vannak? Melyik aszalt gyümölcsöt válasszuk? Hogyan dehidratálja a gyümölcsöket? Itt található minden tippünk.

A szárított gyümölcs értéke a sport előtt

A sportedzők heti három adag szárított gyümölcs elfogyasztását javasolják. Itt megtalálja ezen ételek összes előnyét, mielőtt sportolna.

Energiaforrás

Ha állóképességi sportokat gyakorol, például túrázást vagy kerékpározást, a szárított gyümölcsök fogyasztása garantálja a közérzetet edzésein:

A szárított gyümölcsök szénhidráttartalmuknak köszönhetően lehetővé teszikjavítsa a fizikai teljesítményét.
Rostokban, kalciumban, B-, C-vitaminokban vagy cinkben gazdagok, tele vannak vitaminok és ásványi anyagok.

Izomépítéshez

Akár száraz időszakban, akár tömeggyarapodás esetén a szárított gyümölcsök hasznosak egy súlyzós edzés részeként.

Telítetlen zsírsavak forrásai, ezek chozzájárulnak az izomtérfogat növekedéséhez. Ezek a gyümölcsök a pulzus szabályozásával is javítják a test működését.

Milyen száraz gyümölcs a sport számára ?

A szárított gyümölcs tökéletes tankoláshoz. De mit együnk a különféle gyümölcsök között? Fedezze fel alább az aszalt gyümölcsöket, amelyeket nagyon értékelnek az ízük miatt.

Szárított banán

A gyors cukorból álló banán energiás gyümölcs. Fogyasztása erősen ajánlott csökkenti a görcsök kockázatát amikor intenzív sporttevékenységet gyakorol.

Ezt a gyümölcsöt sok tápanyag is jellemzi. Valójában a következőkből áll:

Magnézium,
Foszfor,
Kálium,
B6 és C vitaminok.

A szárított banán fogyasztása ezért ideális kerülje a táplálkozási hiányosságokat amikor ötvözi az étrendet és a testmozgást.

Szárított barack

Ha kedveli a húsos gyümölcsöket, akkor nem állhat ellen a szárított sárgabarack zamatos ízének. Alacsony zsírtartalmú, ez az egyik legkedveltebb szárított gyümölcs a fogyókúrás étrend részeként.

Ezt neked is tudnod kell szárított sárgabarack energikusabb mint a friss barack. 100 gramm szárított gyümölcs táplálkozási értéke 271 kcal.

Emellett magasabb cukorszintjével (53%), a szárított sárgabarack revitalizálja testét sportolás közben.

Nagyteljesítményű dehidrátorok szárított gyümölcsök elkészítéséhez

Bár a szárított gyümölcsöket mindig természetes módon lehet elkészíteni, a szárított gyümölcsök elkészítése a dehidratátorban az általa képviselt időmegtakarításra tekintettel önmagában továbbra is a legjobb alternatíva.

Kedvenc ételszárítónk a házi szárított gyümölcsök elkészítéséhez,

Szárított gyümölcsök elkészítése: az alapvető szabályok

A dehidrátor elengedhetetlen eszköz a szárított gyümölcsök elkészítéséhez. A sikeres gyümölcsszárítási folyamathoz elengedhetetlen a következő szabályok betartása.

Gyümölcskészítés

Mielőtt elterítené a gyümölcsöt a tálcán, fontos tartsa be a higiéniai szabályokat:

Kezdje a gyümölcs előkészítését hideg vízben mossa.
Hámozza meg őket.
Azután, vágd kockákra vagy vékony szeletekre.

A dehidratátor hőmérséklete

Bármelyik módszert is választja, a hő megszünteti a C-vitamin bevitelének nagy részét.

Szükséges, hogy a gyümölcsök megtartsák tápanyagukat 50–60 ° C hőmérsékletet tartsunk fenn a dehidratációs folyamat során.

A gyümölcs kiszáradásának időtartama

A kiszáradás időtartamának meghatározásához ismernie kell a gyümölcsök vízállagát:

Mert húsos gyümölcsök mint az alma, az őszibarack vagy a banán, számít 8 és 12 óra között átlagosan szárított és ropogós gyümölcsök előállításához.
Ami a szőlőt illeti, több mint 24 órát kell várnia, hogy eltávolítsa a húsukban található összes felesleges vizet.

A WHO legalább 5 gyümölcs és zöldség fogyasztását javasolja naponta. Ne habozzon elkészíteni a szárított gyümölcsöket, hogy egész évben nyári gyümölcsöket fogyasszon.