A stroke kiválasztása után a megfelelő konyhasó kiválasztása

Lehet, hogy a klasszikus konyhasó nem a legjobb megoldás agyvérzés után.

Miért számít

Egy intervenciós tanulmány azt sugallja, hogy a stroke utáni következmények kockázatát egyszerű diétás intézkedéssel lehet csökkenteni: asztali só cseréje.

Amit a kutatók találtak

A hagyományos sót nátrium-kloridból (NaCl) készítik. Epidemiológiai vizsgálatok kimutatták, hogy egy sóhelyettesítő, például káliummal vagy magnéziummal dúsított sók csökkenthetik a stroke kockázatát. Például egy tanulmány kimutatta, hogy a közönséges só káliumban dúsított sóra cseréjével a kardiovaszkuláris mortalitás 41% -kal csökkent. Állatkísérletek a magnézium neuroprotektív hatásait is kimutatták.

Tajvani kutatók kettős-vak, randomizált klinikai vizsgálatot végeztek egy hagyományos nátriumsó (Na), kálium (K-só) vagy káliummal és magnéziummal dúsított só (K/Mg só) hatásainak tanulmányozására 291 stroke-os betegnél; a betegeket hat hónapig követték.

Eredmények : a K/Mg csoportba tartozó betegek kapták a legjobb pontszámot a fogyatékossági skálán a Na só csoporthoz képest. Bár a tanulmány bizonyos fenntartásokra szólít fel (a követés jelentős elvesztése ebben a kohorszban), úgy tűnik, hogy a sópótlás érvényes stratégia lehet a stroke utáni prognózis javítására. A magnéziumban és káliumban gazdag só valószínűleg csökkenti a vérnyomást, ez egy bevált stratégia az ismétlődő stroke és az ezzel járó morbiditás megelőzésére.

Gyakorlatban

Agyvérzés után az ételválasztás számít. Kövesse a LaNutrition étrendi tanácsát, főleg vitaminokban, magnéziumban, káliumban gazdag növényi ételekből álló étrenddel. Választhat magnéziumban és káliumban gazdag asztali sót is (gyógyszertárakban vagy egészséges élelmiszerboltokban). A mediterrán étrend jó lehetőség.

Wen-Harn Pan, Ying-Ho Lai, Wen-Ting Yeh, Jiunn-Rong Chen, Jiann-Shing Jeng, Chyi-Huey Bai, Ruey-Tay Lin, Tsong-Hai Lee, Ku-Chou Chang, Huey-Juan Lin, Chin-Fu Hsiao, Chang-Ming Chern, Li-Ming Lien, Chung-Hsiang Liu, Wei-Hung Chen, Anna Chang. A káliummal és magnéziummal dúsított só bevitele javítja a stroke utáni funkcionális eredményt: randomizált, többközpontú, kettős-vak kontrollos vizsgálat. 2017. szeptember 6., doi: 10.3945/ajcn.116.148536 Am J Clin Nutr 2017. november