A szociális élelmiszerbolt hozzáférést biztosít biotáplálékhoz és helyi termékekhez URBAN INCD INCERC

. Főoldal »A szociális élelmiszerbolt hozzáférést biztosít biotáplálékhoz és helyi termékekhez

biztosít

A szociális élelmiszerbolt hozzáférést biztosít biotáplálékhoz és helyi termékekhez

partnerek az URBACT Sustainable Foods Network in Urban Communities ( Fenntartható élelmiszer a helyi közösségben), nemrégiben Lyonban (Franciaország) találkoztak tanulmányútra és workshopokon való részvételre. A házigazdák bemutatták őket A Robec Water Gateway, szociális élelmiszerbolt, amely az alaptermékekhez és a biotáplálékhoz való hozzáférés nélkül támogatja a lakosságot, és amely társadalmi kapcsolatot teremt a rászorulók és a környék lakói között.

A „La Passerelle d’eau de Robec” civil szervezet Lyon 1. szektorában található, a városközpont egy régi részén. 2001-ben a szokásos tevékenységek mellett - szociális segítségnyújtás hátrányos helyzetű csoportok számára, workshopok és rendezvények a társadalmi kapcsolatok erősítése érdekében - a "la Passerelle d'eau de Robec" létrehozott egy szociális koncepciót árusító üzletet, amely egy új koncepción alapul. . A környéken végzett kutatások, valamint az OTAWA egészségfejlesztési chartája szerint az egészség és a bizonytalan életmód közötti kapcsolatot prioritásként határozták meg. A civil szervezet úgy döntött, hogy a lakosság hátrányos helyzetű csoportjainak támogatását szolgálja az élelmiszerek sokfélesége szempontjából, miközben szociális segítséget nyújt. A szociális élelmiszerbolt különféle termékeket árusít, a szociális segítségnyújtástól a friss helyi biotermékeken át, nemcsak a hátrányos helyzetű emberekig, hanem az állampolgárokig, akik szívesen hozzájárulnak ehhez a szolidaritási akcióhoz.

A szociális élelmiszerboltnak különböző szolgáltatói vannak. A civil szervezetek higiéniai termékeket, friss ételeket, gyümölcsöket és zöldségeket szállítanak. A magáncégek nagykereskedelmet szállítanak az organikus és a tisztességes kereskedelem termékeivel. A helyi friss ételeket pedig a termelők szállítják (kis üzletláncok beszállítói).

A szociális élelmiszerbolt kezdeti célkitűzései a következők voltak: a hátrányos helyzetű emberek élelmiszerhez való hozzáférésének biztosítása autonómiájuk és méltóságuk megőrzése érdekében, az élelmiszerek minőségének védelme és ezáltal a jobb egészség biztosítása, találkozóhely/tudáscsere létrehozása a kapcsolat elősegítése érdekében társadalmi fejlődés és a társadalmi sokszínűség fejlesztése egy közös projekt keretében.
E célok elérése érdekében a szociális élelmiszerbolt egy speciális rendszert hozott létre a különböző társadalmi háttérből származó lakosság bizonyos csoportjainak szóló termékek sokfélesége révén.

Rendszer kettős kamatlábbal

Kétféle tag vásárolhat ebből az élelmiszerboltból. Az egyesület több kritériumot is megállapított ahhoz, hogy taggá válhasson, aki részesülhet a szociális élelmiszerboltban forgalmazott termékekből. A „kedvezményezett tagként” való hozzáférés feltételei:

  • Pénzügyi (nagyon alacsony vagy egyáltalán nem jövedelmű emberek)
  • Lakossági: a tagoknak Lyon 1. vagy 4. szektorában kell élniük (élelmiszerbolt)
  • A tagok élvezhetik a társasági vagy társulási hálózat támogatását
  • Bevonni egy magánéleti projektbe (munkahely, egészség, szállás stb.).

A "vásárlóerőt" az emberek erőforrásai és kiadásai alapján számítják ki. Mivel naponta és személyenként csak 6 euró van hátra, a háztartás kedvezményezettnek tekinthető. A tagság 3 euróba kerül, és egy év alatt hozzáférést biztosít az élelmiszerbolt által kínált összes termékhez, amely megújítható. A tagok etikus termékeket vásárolhatnak, azaz biotermékeket, helyi ételeket vagy vásárokat alacsonyabb áron: körülbelül 50% -kal kevesebbet, mint az átlagos piaci ár.

Azok a tagok, akik etikai/társadalmi projektet szeretnének támogatni, finanszírozzák az élelmiszerbolt projekt egy részét. Számukra a tagság 10 euróba kerül, és csak biotermékeket, helyi és tisztességes termékeket vásárolhatnak, amelyek vállalják, hogy valamivel magasabb árat fizetnek, mint a piaci ár, de az ökológiai termékeket ömlesztve értékesítik, így csökkentve az árat.

Természetesen nem elég szélesebb termékválasztékot kínálni, és az NGO ezt az akciót erősíti az étellel, főzéssel, vásárlással stb. Kapcsolatos oktatási műhelyek és rendezvények szervezésével.

a szociális segélycsomag
A „La passerelle d’Eau de robec” globális „szociális segélycsomagot” kínál - gazdasági és társadalmi előnyökkel. A hátrányos helyzetű emberek hozzáférhetnek a fenntartható élelmiszerekhez és a felelősségteljes fogyasztáshoz, amelyet hagyományosan azoknak tartanak fenn, akik nagyobb vásárlóerővel rendelkeznek, és tudatában vannak a minőségi és biotáplálékok fogyasztásának fontosságáról. A szociális juttatások a következők:

  • A szociális kötelék erősítése a szociális munkás által hátrányos helyzetű embereknek nyújtott folyamatos támogatás miatt.

  • Tagok bevonása élelmiszerbolt projektekbe: élelmiszer-gyűjtés, fesztiválok, termékek polcra helyezése, címkézés, workshopok (főzéssel, táplálkozással és egyéb témákkal kapcsolatban).

  • Különböző társadalmi háttérrel rendelkező népességkategóriák keverése.

Felfedez további projekteket, és kövesse a Fenntartható Étel a helyi közösségekben hálózat tevékenységeit a blogjukon, ahol ez a cikk eredetileg megjelent!