Alkáli étrend: Teljes menü és egészségügyi előnyök

étrend

Lúgos diéta, általános jellemzők

Ez a diéta feltételezi, hogy sok betegséget, beleértve a rákot és az autoimmun betegségeket vagy a szervezet bizonyos gyulladásos folyamatait, a vér savassága okozza - a test pH-ja, amely egészségtelen ételektől és vegyszerekkel telítve savasabbá válik.

Úgy tűnik, hogy egy bizonyos, nagyrészt gyümölcsökön és zöldségeken alapuló étrend lúgosítja (csökkenti a savasságot) a vérben, és ez segítene a test gyógyításában.

A követők szerint az alkáli étrend segít a fogyásban, de az ízületi gyulladás tüneteinek csökkentésében vagy a rák bizonyos típusainak leküzdésében is.

A lúgos étrend elméletei szerint a szervezetben savasságot termelő ételek: hús, búza, finomított cukor és feldolgozott élelmiszerek.

A vér lúgosítását elősegítő ételek: zöldségek, gyümölcsök, szója, fokhagyma és néhány fűszer.

A testet lúgosító ételek

Gyökérzöldségek

Ezen ételek meglehetősen ásványi összetétele miatt, a többi zöldséghez képest, a gyökerek nagyon egészségesek, és lúgos étrendben szerepelnek.

A retek (fehér, fekete, piros), répa, sárgarépa, fehérrépa, torma és paszternák a lúgos étrend legegészségesebb ételei közé tartozik.

15-20 percig vagy nyersen párolva a gyökerek ízletesek, tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Keresztesvirágú zöldségek

Választhat ízletes és egészséges brokkoli, káposzta, karfiol, kelbimbó stb.

Ezek a zöldségek tele vannak rostokkal, de antioxidánsokkal is, így függetlenül attól, hogy lúgosítja-e a testet, egészségesek-e, és segítenek a szervezetnek a betegségekkel, gyulladásokkal vagy a rákkal szembeni küzdelemben.

Spenót és kelkáposzta

A spenót, a kelkáposzta, a stevia és más zöld leveles zöldségek tele vannak foláttal, ritkább vitaminokkal, például K-vitaminnal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal és különösen rostokkal, amelyek segítenek megelőzni a vastagbélrákot, az ásványi anyagok hiányából eredő betegségeket ( pl. vérszegénység) stb.

Az immunrendszer ismert előnyei és gyulladáscsökkentő tulajdonságai mellett a fokhagyma a lúgos étrend követői szerint úgy tűnik, hogy segíti a szervezet lúgosodását.

Ezenkívül a fokhagyma támogatja a szív- és érrendszer egészségét, tisztítja a májat és segít eltávolítani a parazitákat.

Forró pirospaprika

A cayenne-i bors, amelyből chilis por készül, számos enzimet tartalmaz, amelyek egészségesek a test számára és lúgosítják a vért.

Bár a citrom önmagában savas gyümölcs, az alkalikus étrend rajongói azt állítják, hogy ez az egyik leginkább lúgosító étel a piacon. Természetes fertőtlenítő és fertőzésellenes, megfázás, influenza és más immunrendszeri sérülések esetén ajánlott, a citrom úgy tűnik, hogy segít méregteleníteni és lúgosítani a testet.

Alkáli étrend és rák

Ennek az étrendnek sok követője azt állítja, hogy a savas vér és a szervezetben megnövekedett savasság a rák bizonyos típusainak lehetséges oka. Más elméletek szerint egyes rákokat savas belső környezet súlyosbít, míg egyes daganatok savas környezetben növekednének, szemben a lúgossal.