Bifidobacterium - biológia

Molekuláris iránytű a sejtek igazításához

Mi teszi a levelek öregedését ősszel

A keselyű gyöngytyúk demokráciája

Ekembo környezete: Az emberek nyílt tájakon is éltek

| Genetika | Mezőgazdaság, erdészet és állattenyésztés

A búzafajtát vad füvek keresztezésével hozták létre

| Genetika | Mezőgazdaság, erdészet és állattenyésztés

Árpa Pangenom: Mérföldkő az üveggyár felé vezető úton

Csökkentett táplálékfogyasztással, hosszabb élettartammal

Az állatmentes módszer megjósolja a nanorészecskék toxicitását

Sejtvándorlás: egy ismert fehérje újonnan felfedezett funkciója

Bifidobacterium

Bifidobacterium adolescentis
Gram szerint festett, fénymikroszkóppal

A Bifidobaktériumok, azonos a baktérium nemzetséggel Bifidobacterium (latinul bifidus, A Bifidobacteriaceae családba tartozó "hasított, villa alakú" [1]) gram-pozitív, nem aktívan mozgó, nem spóraképző, túlnyomórészt anaerob pálcika alakú baktérium, gyakran klub alakú („coryneform”). Az agar gél tenyésztő táptalajon sima mikrokolóniákat képeznek szálak nélkül. Tagjaik hasonlóak a Corynebacteriumokhoz.

A gyomor-bél traktus, a vakbél és a hüvely normál baktériumközössége többek között ide tartozik. B. bifidum, B. adolescentis, B. breve, B. longum és B. infantis. Nem patogének, azaz. H. ártalmatlanok az emberre.

anyagcsere

A bifidobaktériumok nem rendelkeznek glükóz-6-foszfát-dehidrogenázzal, és saját bonyolult energia-anyagcseréjükön keresztül bontják le a cukrot ("bifidum útvonal"). Az út hexózok, eritróz, gliceraldehid és pentózisok foszforsav-észterein keresztül vezet, ahol az acetil-foszfát két ponton elszakad, és mellette glicerin-aldehid-3-foszfát képződik. Ezt tejsavra bontják az Embden-Meyerhof útvonalon. Az acetil-foszfát foszfát-maradékát adenozin-difoszfátba (ADP) viszik át adenozin-trifoszfát (ATP) képződésével. A cukrokat ecetsavra és tejsavra bontják 3: 2 arányban. Ez a metabolikus út 25% -kal magasabb ATP-hozamot eredményez (2,5 mol/mol glükóz), mint a homofermentatív tejsav-fermentáció (2 mol/mol glükóz).

Nettó reakció: 1 glükóz + 2,5 ADP + 2,5 foszfát → 1 laktát + 1,5 acetát + 2,5 ATP

Szisztematika

Válogatás a típusok közül [2]:

Bifidobacterium adolescentis Reuter 1963
Bifidobacterium animalis subsp. lactis (Meile és mtsai 1997) Masco és mtsai. 2004
Bifidobacterium bifidum (Tissier 1900) Orla-Jensen 1924 (típusfaj)
Bifidobacterium breve Reuter 1963
Bifidobacterium infantis Reuter 1963
Bifidobacterium longum Reuter 1963