Ő birtokolja Salah, Van Dijk és Mane tányérjait és ételeit

A német Mona Nemmert 2016-ban a Liverpool választotta a táplálkozásért felelős vezetővé, miután korábban három évig dolgozott Pep Guardiolával a Bayern Münchenben és néhány mással a német junior és ifjúsági válogatottban. A 36 éves, szakácsdiplomával is rendelkező táplálkozási szakembert Klopp Anfield-i sikeres receptjének egyik kulcsfontosságú elemének tekintik, amely a középső asztal teljesítményéből az Európa-bajnok és a Premier Liga tekintélyelvű vezetője közé emelte a csapatot. Liga. Az első dolog, amit Nemmer a Liverpoolra vetett ki, az volt, hogy minden játékos személyre szabott étrendet alkalmazzon, a pályán elfoglalt helyzettől, kortól, anyagcserétől, testtípustól, évadtól, szezonidőtől, kultúrától vagy egyéni ízléstől függően.

birtokolja

"A kapusok és a középső védők nem futnak annyit, mint a középpályások vagy az együttes játékosai, ezért utóbbiaknak magasabb szénhidráttartalmúaknak kell lenniük. Vannak olyan játékosaink is, akiknek több fehérjét kell kapniuk, és mások, akiknek különféle ásványi anyagok és elektrolitok típusai A brazil játékosok például másokat szeretnek enni, nem csak európai, afrikai vagy ázsiai, hanem helyi és szezonális termékeket keresünk, de a legmagasabb minőségű alapanyagok után is vadászunk az Egyesült Királyságban vagy Európában. a befolyás nem áll meg a csapat edzőtáborában, hanem abban is, hogy mit fogyasztanak a buszban, kirándulásokon, szállodákban vagy akár a futballisták házában. A paraméterektől függően orvosokkal, gyógytornászokkal és testedzőkkel is dolgozom. Ha néhányan szeretnék ételt adunk nekik, főzési órákat tartunk nekik, és élelmiszercsomagokat adunk nekik, és ügyelünk arra, hogy az étkezések, a desszertek és a reggeli etetés közötti snackek helyreálljanak és segítsenek. ők is fellépnek "- mondja a német.

A legtöbb futballista naponta öt ételt eszik, ebből a liverpooli játékosok négyet a melwoodi tábor klubjában fogadhatnak. A táplálkozási részleg még a konyhák adottságaival, a felszerelés ajánlásával, a legközelebbi helyekkel, ahol élelmiszereket lehet vásárolni, és házhoz szállítással segíti a labdarúgókat és családjaikat. Az anfieldi öltözőben a játékosokat gyümölcslével és egy kis konyhával látták el, közvetlenül az öltözőben, és Klopp nagyon komolyan veszi a táplálkozást, hogy jobban ellenőrizhesse a pályán nyújtott teljesítményt, a sérülésekből való felépülést és az orvosi problémák megelőzését.