// Sújt veszteni

Válasszon a következő alkategóriák közül:

Mindannyian hallottuk már, és valószínűleg legtöbbjüket kipróbáltuk. Tarthatatlan az az elmélet, miszerint az éhgyomorra végzett kardio edzés segít a zsírégetésben. De vajon van-e benne valami?

1999-ben Bill Phillips kiadott egy könyvet, amely úgynevezett testátalakítást ír le mindössze 12 hét alatt. A könyv neve Body-for-LIFE és bestseller lett. „Cardio” című fejezetében elmélete szerint az éhgyomri éhgyomri edzés egy éjszakai koplalás után maximalizálja a zsírégetést. A többi - a mondás szerint - történelem. Azóta számtalan fitnesz sportoló kínozza magát minden nap a futópadon, mielőtt csak egy kanál zabpelyhet tolnának a fogaik közé.

Az elmélet a következőképpen néz ki: Az ételektől való hosszú tartózkodás miatt a vércukorszint csökken a folyamatosan ürülő glikogénkészletek miatt. Ezenkívül az éhezésből eredő alacsony inzulinszint állítólag közvetlenül összefügg a zsírcsökkenéssel - a testmozgás során energiaként felszabadítja a zsírsavakat.

Ez a stratégia nagyon népszerűvé vált, amikor a testépítők és a sportolók egyre erősebb erőfeszítésekre törekedtek. Kinek a hibája? Nem szeretnénk mindannyian több zsírt elégetni ugyanannyi idő és erőfeszítés mellett? Sajnálom, hogy ezt el kell mondanom, de ez az egész zombi-szerű "hajnal előtt stúdióban lenni" nem a végső válasz. A magyarázat következik ...

Kardio és anyagcsere

Először is nagyon rövidlátó, ha csak a testmozgás során elfogyasztott zsírkalóriák számára figyelünk. Az anyagcsere nem csak egy bizonyos időablakban működik. Éppen ellenkezőleg, a test folyamatosan égeti a kalóriákat zsírból és szénhidrátból. A szabály az, hogy ha edzés közben több szénhidrátot éget el, akkor a testmozgás utáni időszakban több zsírt éget el, és fordítva. (1)

Amivel a kérdésre jutok: Kit érdekel, ha eléget néhány extra kalóriát zsírból, ha egy óra múlva több kalóriát éget el szénhidrátokból?!

Végül nincs sok különbség. Számolni kell a fogyasztást több napra, és nem óráról órára gondolkodni. A szkeptikusok valószínűleg most azt mondják, jobb, ha korán, mint később gyorsan égetsz zsírt. Mi van, van, igaz? Ebben az esetben ez nem teljesen igaz. Az igazság az, hogy a tudomány megmutatta nekünk, hogy a koplalás és a kardió edzés segíthet a zsírégetésben.

Valójában közepes és nagy intenzitással a test több zsírt éget el, mintha korábban evett volna. Eddig jó. Sajnos a zsírégetés mértéke meghaladja a test azon képességét, hogy minden zsírsavat felhasználjon energiához. Leegyszerűsítve: a vérben vannak olyan fel nem használt zsírsavak, amelyeket az izomsejtek nem tudnak felhasználni, és ezeket aztán visszarakják a zsírsejtekbe. Tehát minden reggel olyan korán keltél, nem ettél semmit, kardió edzéseket végeztél, és mindezt csak azért, hogy ugyanazon a ponton fejezd be, mint korábban.

A böjt és a kardio nem hoz gyors eredményt

Horowitz és munkatársai egy tanulmányban megállapították, hogy azok a sportolók, akik kardióedzést végeztek a maximális pulzusuk 50% -án, nem mutattak különbséget a zsírégetésben - függetlenül attól, hogy éhgyomorra vagy étkezés közben voltak-e. (2) Ez az állapot az első 90 percben megegyezik, csak utána láthatna előnyt, ha éhgyomorra edz. Tehát a törvény szerint nem akar több órát tölteni a futópadon, teljesen mindegy, hogy evett-e valamit korábban, vagy milyen intenzitással végzi a kardió edzéseket.

Következtetés

Végül nem lesz nagy különbség, hogy ettél-e a kardió edzés előtt. Mindenekelőtt természetesen az ételek típusa ismét meghatározó a siker szempontjából. Bármelyik irányba fordítja is, a zsírégetés bármelyik módszerrel végződik, mindaddig, amíg meggyőződik arról, hogy elegendő fehérje van-e az izmok védelmére.

Hansen K, Shriver T és Schoeller D. A testmozgás hatása az étkezési zsír tárolására és oxidációjára. Sports Med 35: 363-373, 2005.
Horowitz JF, Mora-Rodriguez R, Byerley LO és Coyle EF. A szubsztrát anyagcseréje, ha az alanyok edzés közben szénhidrátot kapnak. Am J Physiol 276 (5 Pt 1): E828-E835, 1999.