Csökkentett kalóriatartalmú étrend férfiak és nők elhízásában

A férfiak és a nők sok mindenben másképp gondolkodnak. Nyilván ők is másképp reagálnak a diétákra. Egy dán tanulmányban a csökkentett energiatartalmú étrendnek különböző hatása volt a férfiak és a nők anyagcseréjére. A férfiak minden nap nagyobb súlyt vesztettek, és alacsony kalóriabevitel révén másutt, mint a nők, égettek zsírt.

A tanulmányban több mint 2000 túlsúlyos és elhízott ember vett részt Európa nyolc országából, Ausztráliából és Új-Zélandról. Valamennyi alany kimutatta a diabetes mellitus első jeleit. Ebben az anyagcserezavarban a vércukorszint tartósan magas. A 2-es típusú diabetes mellitusban a szervezet már nem reagál megfelelően az inzulin hormonra. A fogyókúrás étrendnek mozgósítania kell az anyagcserét a betegség első jeleinek leküzdése érdekében.

A résztvevők nyolc héten keresztül csak napi 810 kalóriát ettek. Több mint 80 százalék elérte azt a célt, hogy testsúlyának legalább nyolc százalékát elveszítse ebben az időszakban. Úgy tűnt azonban, hogy a férfiak jobban profitálnak a beavatkozásból, mint a nők. A súlycsökkentő étrend eredményeként 16 százalékkal több súlyt vesztettek (átlagosan 11,8 kg a 10,2 kg-hoz képest). A férfi tesztalanyok szintén több zsírt (9,3 kg versus 7,1 kg) és kevesebb zsírmentes tömeget (1,9 kg szemben 3,2 kg) vesztettek, mint a nők. Fogyókúrával csökkenteni tudták az inzulintermelésüket és a pulzusukat - magyarázzák a koppenhágai egyetem tudósai a "Diabetes, Obesity and Metabolism" folyóiratban. A metabolikus szindróma bizonyos paraméterei szintén egyértelműbb javulást mutattak.

Nőknél a csípő kerülete és a pulzusa csökkent, ami pozitívnak értékelhető. A „jó” HDL-koleszterin és a csonttömeg azonban élesen csökkent, ami a sovány tömeg csökkenésével együtt kedvezőtlen jel. A nemekre jellemző különbségek okait még nem sikerült egyértelműen tisztázni. Feltehetően a férfiak több hasi zsírt mozgósítanak fogyáskor, ami pozitív hatással van az anyagcserére. Ezzel szemben a nők elsősorban a bőr alatti zsírt veszítik el.

A vércukorszint mindkét nemnél jelentősen javult, így minden harmadik résztvevőnek nyolc hét után már nem voltak cukorbetegség jelei. A kérdés az, hogy ez a rövid távú étrend hosszú távon megakadályozhatja-e a cukorbetegség kialakulását. További tanulmányoknak tisztázniuk kell, hogy szükség van-e nemspecifikus programokra az étrend váltásakor.

További információ:
A férfiak és a nők eltérően reagálnak a gyors fogyásra: A sokközpontú intervenciós vizsgálat anyagcsere-eredményei alacsony energiájú étrend után 2500 túlsúlyosnál, cukorbetegség előtti betegeknél (PREVIEW)
https://doi.org/10.1111/dom.13466

"Élvezetes kalóriatakarékosság" füzet
Rendelési szám. 1637, ára: 2,00 euró
www.ble-medienservice.de

Forrás: Szövetségi Táplálkozási Központ (BZfE)
Kép leírása: Alacsony kalóriatartalmú étrend férfiaknál és nőknél - az anyagcsere másképp reagál az alacsony kalóriatartalmú ételekre/szimbólumfotókra (CC0) Steve Buissinne a Pixabay-en