Adevarul.ro

Belépés

Fiók létrehozása

Jelszó visszaállítás

Diéta és fitnesz

Egyél több gyümölcsöt és kevesebb húst - ezt ajánlják azok az amerikai tudósok, akik kidolgozták a legújabb, II. Típusú cukorbetegség megelőzési étrendet. De nem minden gyümölcs fogyasztható a szíved szerint - figyelmeztetnek.

megakadályozza


Az áfonya 26% -kal csökkenti a II. Típusú (nem inzulinfüggő) cukorbetegség kialakulásának kockázatát - derül ki az Egyesült Királyság, az Egyesült Államok és Szingapúr tudósainak legújabb, a cukorbetegség megelőzését célzó diétáról szóló tanulmányából.

Ennek a következtetésnek a levonásához Qi Sun professzor és csapata három nagy, 1984 és 2009 között végzett vizsgálat eredményeit elemezte, amelyekben összesen 187 000 ember vett részt. Négyévente válaszoltak az étkezési szokásokra vonatkozó kérdőívekre, különösen arról, hogy milyen gyakran esznek gyümölcsöt (szőlőt, őszibarackot, szilval, barackot, banánt, dinnyét, almát, körtét, narancsot, grapefruitot, epret és áfonyát). A kérdőív a gyümölcslevek fogyasztásával kapcsolatos kérdéseket is tartalmazott.

Ezen vizsgálatok végén a résztvevők 6,5% -ánál, azaz 12 198-nál alakult ki II-es típusú cukorbetegség. És a következtetések a következők voltak:

  • Heti három adag áfonya (egy adag 300 gramm gyümölcsöt tartalmaz) 26% -kal csökkenti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. Az áfonya tehát a leghatékonyabb fegyver a cukorbetegség ellen - állítják a bostoni Harvard Medical School szakemberei.
  • Hetente három adag szőlő 12% -kal csökkenti ezt a kockázatot.
  • Heti három adag alma - 7%.
  • Az eredmények annak tulajdoníthatók, hogy ezekben a gyümölcsökben magas az antocianidinek tartalma, amelyek stimulálják a glükóz felszívódását a szervezetben (laboratóriumi állatokon végzett vizsgálat szerint). Ezek a gyümölcsök nagy mennyiségű polifenolt is tartalmaznak, elismerve egészségre gyakorolt ​​előnyeiket.
  • Ugyanakkor vannak olyan gyümölcsök, amelyek gyakran fogyasztva kissé növelhetik annak kockázatát, hogy szenvedjenek a vércukor-egyensúlyhiánytól. Ezek különösen a görögdinnye és az eper.
  • Egy pohár palackozott gyümölcslé naponta (ami nem azt jelenti, hogy otthon frissen facsart gyümölcslét kaptunk tőlünk) 21% -kal növeli a cukorbetegség kockázatát.

A 100% -ban természetes gyümölcslé sem egyenlő a gyümölcsökkel

Még a friss sem, amely a friss palackozott gyümölcslevek "nem ipari" megfelelője, nem egyenlő az egész gyümölcs előnyeivel. "A friss tartalmát nem lehet megkérdőjelezni, és a természetes gyümölcslében lévő tápanyagok semmilyen módon nem veszhetnek el. Amit azonban megszorítanak, azok a szálak vesznek el, ez a legfőbb kritika a frissek felé "- magyarázza táplálkozási szakember, Adrian Copcea, a kolozsvári Asteco Klinikáról.

Kevesebb hús

Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy azoknak az embereknek, akik naponta sok húst esznek, a cukorbetegség akár 48% -ának is nagyobb a kockázata, mint azoknál, akiknél idővel csökkent a húsfogyasztás.

Dr. Constantin Ionescu-Târgovişte professzor szerint a diéta és a testmozgás gyakran látványos eredményeket hozhat a II. Típusú cukorbetegség kezelésében.

A vércukorszint otthoni mérésére szolgáló csomagoláson feltüntetett "CE" jelölés nem garantálja a kapott eredmények helyességét, mutatja két független tanulmány, amelyet a Román Diabetes, Táplálkozási és Metabolikus Betegségek Társaságának Országos Kongresszusán mutattak be.

Lehet, hogy a szempillák a hibásak, de mozgással megváltoztathatjuk őket - mutatja egy friss svéd tanulmány. Már csak hat hónap rendszeres fizikai aktivitás után a test zsírsejtjeiben lévő gének megváltoznak, könnyebben fogyhatunk.

Ha egészben eszi meg őket, akkor nem élvezi a lenmag összes terápiás tulajdonságát. Vagy nem hiába sorolják ezeket a magokat szuperélelmiszerek közé - erősítik meg a szakemberek.