Ehhez 5 csillagot kap a következő grillpartiján

Amikor meghallja a „nyár” kifejezést, gondol a hangulatos grillekre, kiadós ételekkel, gyümölcsös koktélokkal és remek desszertekkel? Ma elmondom neked, hogy a csábító nyári örömök nem jutnak el a csípődre, mert a szép évszak végigélvezése örömmel és alaktudattal gyerekjáték, ha tudod, hogyan.

ehhez

A kolbász és a steak kulináris alternatívái

A kolbásznak és a pecsenyének nem kell mindig a grillre kerülnie. Merj menni új kulináris terület előtt és ez vár rád az öröm csodálatos pillanatai.

Próbáltál már grillezett padlizsán- és cukkiniszeleteket, juhsajttal töltött paradicsomot, garnélaráknyársat, lazacot, tengeri keszeget vagy grillezett pisztrángot? Nem? Eljött az idő!

Az alábbiak különösen ízletesek és "könnyen tisztíthatók" grillezéskor: Paprika, zöld hagyma, gomba vagy zöld spárga. Tűrik a közvetlen, közepes és intenzív meleget. Egyszerűen harapásméretű darabokra vágva pácoljuk 1-2 evőkanál olajjal, friss kedvenc gyógynövényekkel és fűszerekkel legalább 30 percig grillezés előtt.

hal és tenger gyümölcsei hazudni alaktudatos grillezés nagyon messze előre. A kemény húsú fajták, amelyek nem bomlanak könnyen szét a grillen, ideálisak, mint például a tonhal vagy a lazac, tenger gyümölcsei scampival vagy garnélával. A calamares is nagyon sovány és gyorsan grillezett. Nem csak egy vagy finom töltelék, de egyszerre biztosítson neked egyet a sokoldalú fehérje jó része. Itt van egy különösen finom hal recept az inspirációhoz.

Vegyen egy kiadós ételt „igazi” salátákkal

A „Wannabe saláták”, például a burgonya, a tészta, a kuszkusz vagy a rizsesaláta nem tartoznak a töltelék köretéhez, hanem tiszta „luxus köretek”, amelyeket csak mérsékelten szabad megtalálni a tányéron.

Minden növényi salátához rengeteg étel kell például paradicsom, sárgarépa, káposztasaláta, zöld saláta, görög saláta. Mivel a zöldségek nagyon alacsony kalóriatartalmúak, ugyanakkor sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaznak.

De vigyázz: az öltözködés nehéz lehet!

Nagyon ajánlott a klasszikus Ecet és olajos öntet. Az állítólag „könnyű” joghurtos öntet gyakran tartalmaz tejszínt vagy majonézt, ami hirtelen megnöveli a saláta energiatartalmát, és „wannabe salátává” változtatja.

További tipp: A következő grill meghívónál ajánljon fel egy salátát. Így biztos lehet benne, hogy van egy ropogós, "igazi" saláta. A finom, könnyű görög saláta receptje itt található.

Óvakodjon alattomos cukor- és zsírcsapdáktól:

1. Barbecue szószok

Itt könnyű beleesni a kalóriacsapdába. Ezért mindenképpen érdemes összehasonlítani több terméket, mivel a zsír- és cukortartalom nagyon eltérő.

Ez az alapszabály segít kiválasztani: A vörös szószok általában „könnyebbek”, mint a fehérek, mert paradicsomalapból készülnek. A fehér szószok viszont gyakran majonézen vagy crème fraîche-n alapulnak. Az óvatosság azonban a vörös képviselőkre is vonatkozik, mivel ők gyakran igazi cukorbomba vannak.

Recept tipp:
Legyen biztonságban ezzel a gyorsan házi készítésű, kiadós, fűszeres paprikás krémsajtos mártással.

2. Italok

Az italok energiatartalmát általában teljesen figyelmen kívül hagyják. Különösen a gondozás alkoholos italok nemcsak azért néhány extra kalória, hanem járjon el ezen felül étvágygerjesztő, mitől eszünk még többet. Továbbá lelassítja az alkoholt a tiéd is Zsírégetés ki.

De légy óvatos az alkoholmentes képviselőkkel is mint például gyümölcslevek, limonádék vagy üdítők. Bújj el bennük általában már hét kockacukor 250 ml-ben az ital.

Frissítse magát és vendégeit de a következő grillpartin ezzel a finom és könnyen elkészíthető jeges teával.

Az édes alsó fény .

nem kell nehéznek lennie, elég jól működik csodálatosan bolyhos és könnyű: Forró napokon megjelenik Puha gyümölcs mint a málna jeges oldaláról!

Tehát mi lehet nyilvánvalóbb, mint egy üdítően gyümölcsös málna joghurtos sorbet - a "kicsi, de hatalmas" mottó szerint! Itt közvetlenül a receptre jut.

Tipp: Mit szólnál hozzá sós-édes desszert? Ez a klasszikus is különösen finom és gyorsan elkészül: Mézharmatos dinnye csónak parmai sonkával körbecsomagolva.