Energiaital és alkohol, koktél pszichológiai kockázattal

Azok a személyek, akik alkoholt és energiaitalokat kevernek, fokozottabban sérülnek, mint azok, akik egyedül fogyasztanak alkoholt

Ez a gyakorlat valóban több balesettel, több verekedéssel jár, ahogyan a Journal of Studies on Alcohol and Drugs márciusban megjelent elemzése arra a következtetésre jut, hogy világszerte 13 tanulmányból áll.

Ezek az energiaitalok, például a Red Bull, a Monster vagy a Rockstar stimulánsnak tekintett összetevőket tartalmaznak, köztük koffeint vagy guaranát. Hatásaik valóságáról azonban már évek óta vitatkoznak.

Az INSEAD (Franciaország), a British Columbia Egyetem (Kanada) és a Michigani Egyetem (Egyesült Államok) bevonásával végzett csapatunk tapasztalatai új információkat nyújtanak erről a kérdésről. A Journal of Consumer Psychology című, már online elérhető cikkben megmutatjuk, hogy a fogyasztók fejében a vodka és a Red Bull közös keverékével társított kép valóban fokozhatja az érzést. viselkedés.

Azt javasoljuk azonban egy eredeti módszertannak köszönhetően, hogy az energiaital hatásait nem az összetétele okozza. Inkább ragaszkodnak ahhoz a hithez, amelyet a fogyasztók ragaszkodnak hozzá - hogy az energiaital növeli a részegséget. Más szavakkal, a pszichológiai hatás nem fiziológiai.

Keverékek, amelyeket minden második tanuló fogyaszt

A mai napig számos országban népszerűek az ilyen koktélok. A Grenoble École de Management hallgatói körében végzett tanulmány azt mutatja, hogy 2011-ben 54% -uk (a fiúk 64% -a és a lányok 46% -a) használta. Ez az arány az amerikai hallgatók körében elérné a 73% -ot, az olasz hallgatók esetében pedig a 85% -ot - derül ki a British Medical Journal folyóiratban megjelent tanulmányból.

A JAMA cikke szerint azok a fogyasztók, akik csak alkoholt fogyasztanak, kétszer nagyobb eséllyel vesznek részt szexuális zaklatásban és közlekedési balesetekben azok, akik energiát fogyasztanak. A fent említett francia tanulmányban az alkohol és az energiaitalokat keverő hallgatók körében kétszer nagyobb a védtelen nemi kapcsolat valószínűsége, mint azoké, akik nem.

Egyes fiziológiai kutatók feltételezhetik az ok-okozati összefüggést a koktélok összetevői és a kockázatos viselkedés között. Szerintük az energiaitalok, főleg koffeintartalmuk miatt, elfedik a részegség érzékelését, így a Red Bull vodka fogyasztói ittasak lehetnek anélkül, hogy észrevennék.

Ezt az elméletet azonban meta-elemzés vitatta, amely kilenc tanulmányt tartalmazott. Ez azt mutatta, hogy az energiaitalokban általában megtalálható koffeinmennyiség túl alacsony ahhoz, hogy befolyásolja az emberek részegségét.

A fogyasztói hiedelmek szerepe

Mindezeknek a tanulmányoknak egy közös vonása van: "kettős-vak" módon hajtották végre őket, ami azt jelenti, hogy a résztvevők nem tudták, hogy egyedül alkoholt fogyasztanak-e, vagy alkoholos koktélt és energiaitalt fogyasztanak. Ennek eredményeként a kutatók eleve félretették az energiaital hatásának egyik aspektusát: azt a pszichológiai hatást, amelyet a fogyasztói hiedelmeknek köszönhet.

Az általunk tervezett tanulmány pontosan ennek a pszichológiai dimenziónak a figyelembevételét célozza. Ehhez 154 fiatal párizsi embert vettünk fel, alkalmi alkoholfogyasztókat, akiknek nincs ismert függőségi és hasonló testtömegű kockázata. Elmentek a párizsi Sorbonne Universitésbe - az INSEAD Magatartástudományi Multidiszciplináris Központba. A bárokban folytatott szocializációs magatartás tanulmányozásának ürügyén arra kértük őket, hogy igyanak meg egy koktélt, amely 6 cl Smirnoff vodkát (40% alkohol), 8 cl Red Bull Silver Edition energiaitalt és 16 cl egzotikus gyümölcslé keveréket tartalmaz, karibi Nektárültető.

A résztvevőket véletlenszerűen három csoportba sorolták. Mindannyian tudták, hogy pontosan ugyanazt a koktélt fogyasztják; csak a koktélnak adott név változott csoporttól függően. Az elsőben a koktélt "Red Bull Vodka" névre keresztelték, ezzel hangsúlyozva az energiaital jelenlétét. A többiekben „vodkakoktélnak” és „egzotikus gyümölcs koktélnak” hívták, anélkül, hogy felidéznék egy energiaital jelenlétét.

A fiatal nők megközelítésének szándéka

Miután fél órát vártunk a koktél életbe lépésére, megmutattuk a résztvevőknek (minden férfi, egyenes) 15 fiatal nő fotóit. Mértük a szándékukat, hogy megkeressük őket, és megpróbáljuk elcsábítani őket, valamint azt az előrejelzésüket, hogy beleegyeznek a telefonszám megadásába. Célunk az volt, hogy megmérjük a szexuális bizalmukat.

Mértük az általános kockázatvállalást egy szerencsejátékkal is, amely egy virtuális lufi felrobbantását jelentette. A labda méretének növekedésével a résztvevő potenciálisan pénzt nyert. Ha úgy döntött, hogy megáll a labda kitörése előtt, a résztvevő mindenképpen megnyerte az összeget. Másrészt, ha a léggömb felrobbant, az összeg teljes egészében elveszett.

Végül megkérdeztük résztvevőinket meddig gondolták, hogy meg kell várniuk, mielőtt autót vezethetnek balesetveszély nélkül. Arra is kértük őket, jelezzék, mennyire részegnek érzik magukat.

Ugyanaz a keverék, de más a részegség érzése

Mivel a fiatal férfiak mindannyian pontosan ugyanazt italták, a vérük alkoholszintje mindhárom csoportban azonos volt. azonban, a "Red Bull vodka" csoportba tartozó emberek 51% -kal jobban részegen érezték magukat, mint a többi csoportba tartozók. És ez a hatás még erősebb volt a csoport azon résztvevői körében, akik úgy gondolták, hogy az energiaitalok fokozzák az alkohol hatását. Ez a helyzet a placebo hatásra jellemző, például olyan helyzetben, amelyet olyan beteg esetében kapnak, amelynek hatóanyaga nincs. Így minél erősebb a meggyőződés a résztvevők körében, annál jobban megnő a "Red Bull vodka" említés hatása, még ugyanabban a fogyasztásban is.

Aztán megállapítottuk, hogy a "Red Bull vodka" csoport fiataljai nagyobb kockázatot vállaltak a labdajátékban, és nemi magabiztossággal is. Ezek szintén placebós hatások, amelyeket a résztvevők azon meggyőződése erősít, hogy a Red Bull a vodkához adta őket, így részegebbé, ezért vakmerőbbé és kevésbé szexuálisan gátoltá teszi őket. A megfigyelt hatások közül csak pozitívum, a "Red Bull vodka" megemlítés arra ösztönözte a résztvevőket, hogy várakozzanak tovább, mielőtt a volán mögé ülnének.

Eredményeink tehát ok-okozati összefüggést mutatnak az alkohol energiaitalral való keverése és két kockázatos magatartás között - a csábítás és a szerencsejáték területén. Összhangban vannak a témával kapcsolatos legfrissebb metaanalízissel, de tovább viszik a vizsgálatot az érintett mechanizmus megkérdőjelezésével. Vizsgálatunk ezen a ponton nem a fiziológiai, hanem a pszichológiai hatás mellett érvel.

Éberebb fogyasztók, mielőtt a volán mögé ülnének

Munkánk egyik váratlan tanulsága abból adódik, hogy a résztvevők nagyobb óvatossággal figyelnek meg a vezetéssel kapcsolatban. Ez a hozzáállás ellentmondásosnak tűnhet az alkohol koktélok, valamint az energiaitalok fogyasztása és a közúti balesetek közötti sok tanulmányban megfigyelt összefüggéssel. Ez az összefüggés nem ok-okozati összefüggéssel magyarázható, hanem egy adott profil meglétével e koktélok fogyasztói körében. További hipotézis, amely további tanulmányokat érdemel.

A most felmerülő kérdés az, hogy a gyártók elősegítik-e ezen italok gátló hatását márkanevek, szponzorálás és reklámozás révén. Ma már ismert, hogy ezeknek az üzeneteknek a fogyasztók általi kitettsége egy ártalmatlan terméket teljesen aktív placebóvá alakít. Ha fantáziálják a hatásait, a következmények nem kevésbé valósak.

Pierre Chandon, marketing professzor és a Magatartástudományi Multidiszciplináris Központ igazgatója, INSEAD - Sorbonne Universités; Aradhna Krishna, Dwight F Benton marketing professzor, Michigan Egyetem és Yann Cornil, egyetemi adjunktus, marketing és viselkedéstudományi részleg, Sauder üzleti iskola, Brit Columbia Egyetem

A cikk eredeti verzióját a The Conversation oldalon tették közzé.