5 rendkívüli étel a fogyáshoz

A méh pollen elősegíti az emésztést és erősíti az immunrendszert. Vásároljon most: 1 kg méhpollent a Naturprodukte-MV-től 24 euróért

elle

Már sok olyan ételt ismerünk, amelyekről ismert, hogy segítenek a fogyásban. A lazac, az uborka, a mandula, a spenót vagy a kelkáposzta közé tartozik. Annak érdekében, hogy változatosabb legyen a menü, öt rendkívüli ételt találtunk, amelyekkel fogyunk, és amelyek egyúttal új ízélményt nyújtanak.

1. Sóska

Az a kis növényzet, amely az út mentén vagy vadon nő a réteken, könnyen figyelmen kívül hagyható. A sóska alig ismert Németországban. Franciaországban azonban a gyógynövény a tavaszi konyha egyik legnépszerűbb alapanyaga. 100 gramm fiatal, frissen szedett sóska körülbelül annyi C-vitamint tartalmaz, mint egy citrom, segít méregteleníteni és megtisztítani a vért. Ízlik salátákban vagy spenót alternatívaként turmixokban.

2. Manuka édesem

A méz előnyeiről már írtunk. Vásárláskor azonban meg kell győződnie arról, hogy tiszta méhmézről van szó, például Manuka mézről. A hagyományos termékek gyakran olcsóbbak, de jelentős mennyiségű vízzel vagy hozzáadott glükózzal is hígítják őket. A manuka méz gazdag antioxidánsokban, amelyek megvédik sejtjeinket a szabad gyököktől és erősítik az immunrendszert. Azok, akik az iparilag előállított cukrot a természetből származó valódi mézzel helyettesítik, lefogynak.

3. Méh pollen

Soha nem hallott még ehető méh pollenről? Sebaj, mert a kicsi, sárga pelyhek valószínűleg a természet legjobban őrzött titka, amelyet az ókori egyiptomiak használtak a múltban. Ma a bennfentesek a virág apró hím spermasejtjeit szórják müzlijükre, vagy keverik bele a salátába. Számos tápanyagot tartalmaznak, amelyek erősítik az immunrendszert és elősegítik az emésztést.

4. Moringa por

A legújabb trend az USA-ban: keverje össze a tormából szárított leveleket a turmixban, vagy keverje össze müzlivel! A "Moringa oleifera" a csoda összetevő szakkifejezése, amelyet bolygónk legtáplálóbb növényének tartanak. Valójában a moringa fa levelei tartalmazzák az ember számára szükséges összes tápanyagot. A por jól felszerelt biopiacokon vagy online vásárolható meg.

5. Kurkuma (sárga gyömbér)

Indiában a kurkuma széles körben használt fűszer, amelyet sok ételhez adnak. A sárga-narancssárga por Németországban még mindig ismeretlen. Milyen kár, mert a kurkuma, más néven sárga gyömbér, rengeteg egészségügyi előnnyel jár. Tanulmányok kimutatták, hogy a fűszer jót tesz az emésztésnek, és megakadályozza a fájó izmokat edzés után. Más vizsgálatok szerint a kurkuma gátolja a zsír felhalmozódását a szervezetben. Megszórjuk a turmixba, vagy ízesítjük vele a rizses ételeket.