Nagymamám 3 titka az omlett sikeres főzésében.

Készítette Katia, 2019. november 07

Az omlett elkészítése egyszerűen hangzik. Ahhoz, hogy igazi szakácsként sikerüljön, azonnal kevésbé könnyű.

Fedezze fel nagymamám 3 titkát, hogy minden alkalommal sikeresen elkészíthesse omlettjét !

Az omlett nagyon jó, és nem túl bonyolult elkészíteni. Igen, még én is, Odaérek !

De vitathatatlan királynője házi omlett Mégis a nagymamám, az ételei mind meghalnak. Igazi öröm.

Melyik titkok elrejtőzik, hogy ilyen jó omlettet készítsen? Nos, nem fogsz hinni nekem, de kihúztam az agyából a férgeket, és végül rám bízta őket !

grand-m

1. Habosítja omlettjét !

A gyengéd omlett megszerzéséhez hozzáteszi a nagymama egy csipet szódabikarbónát szóda az elkészítés során. Miért ? Mert a szódabikarbóna elkészíti habzsolja az omlettet, ami egy nagyon ízletes és utánozhatatlan.

2. Krémes omlettet kap

Hogy örömömre szolgáljon egy olyan krémes omlett megkóstolása, amelyik nem ne ragaszkodjon a serpenyőhöz, kedves nagymamám hagyja főzni az elkészítését nagyon alacsony hő. A türelem megtérül, mert az eredmény nagyon sima. tehát többet akarunk !

Ez a trükk sült tojásokkal is működik, amelyeket "nagymama tojásainak" is neveznek, amikor nagyon alacsony lángon főzik őket.

A mágusokhoz hasonlóan őrizze meg ezt a titkot, amely meghökkenti vendégeit.

3. Hozzáad egy csipet könnyedséget

Gondoltál már arra, hogy hozzáadodvíz omlettedben? Meg kellene: ez könnyebbé teszi.

Nagyi egyszerűen hozzáteszi 5 cl vizet, ha omlettet akar főzni 2 fő részére, abban a tálban, amellyel a tojásait veri. Kever jól mind, hogy a víz jól diffundáljon.

Figyelmeztetlek, megteszed kezel téged !

Bónusz tipp

A teljes étkezéshez a nagymama mindig arra gondol, hogy rakjon kis különböző elemek minden alkalommal omlettjében. Így egyedülálló ételt készít, és előételt vagy salátát spórol meg !

És neked van tipped minden alkalommal omlett elkészítéséhez? Mondja meg nekünk titkát a megjegyzésekben !