A pizza újramelegítése: sütő, sütő, serpenyő vagy mikrohullámú sütő?

A pizza mellettünk van az élet minden helyzetében: a sarkon lévő drága olasz étteremben, a megbízható kézbesítési szolgálattól egy hosszú munkanap után vagy szeretettel. És ki nem tudja ezt néha egy darab marad (vagy kettő vagy három)? De hogy újra felmelegítsen egy hideg pizzát? Nekünk van minden utasítás neked, hogyan melegítsd fel ezt a pizzát. Mert nem rajongunk az elpazarolt ételért, de mindannyian nagyobb pizzarajongók vagyunk!

Így melegítheti fel a pizzát

A pizza újramelegítésénél van néhány fontos Pontok. Bemelegítés után nem lehet túl puha, nem ízetlen és lehetőleg kissé ropogós. Most jön a sütő, a serpenyő és a mikrohullámú sütő utasításai (és néhány további tipp a hideg pizza melegítéséhez)!

Melegítse újra a pizzát a sütőben

Ha van egy egész pizza (vagy akár kettő) fel akarja melegíteni, a sütő a legjobb. Használj Sütőlemez sütőpapírral vagy más alternatívával, és tegye a tetejére a pizzát. Előre is vághatja őket. A közepes hő a legjobb a környéken 100 fokos keringő levegő. Így lassan melegítheti a pizzát. 10 perc elteltével legkésőbb az előmelegített sütőben élvezheti őket.

tipp: Annak biztosítása érdekében, hogy a sütőben ismét felmelegített pizza még mindig friss legyen, csepegtesse valamivel, mielőtt betenné a sütőbe víz. Erre egy spray palack ideális. Ezen kívül néhány csepp olaj egyébként remek íze is lehet. De itt csak néhány cseppet használjon. És itt talál tippeket a sütő újbóli tisztításához. Egyébként a sütőben szinte bármilyen ételt felmelegíthet. Még a fagyasztóból közvetlenül érkező pizza is szép és egyenletes lesz, ha a sütőben felmelegszik.

Bemelegítse a pizzát a serpenyőben

Akinek nincs egész pizzája, de csak egy vagy két darab Ha fel akar melegíteni, használhat egy serpenyőt is, és a pizzát a serpenyőben felmelegítheti. Természetesen használhat két serpenyőt is (mosogatáskor csak bosszantó 😉). Itt kell nincs extra olaj és nincs extra zsír, csak egy normál serpenyő. Egy fűtött serpenyőben körülbelül 10 percet vesz igénybe, amíg a pizza szelet felmelegszik.

tipp: Ha a serpenyőt használja Alufólia Fedje le a pizzát, a pizza darab gyorsabban felmelegszik, különösen az öntet és a sajt.

Melegítse fel a pizzát a mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú sütő nagyszerű módja a régi pizzák melegítésének is. A felszeletelt pizzát egyszerűen fel kell tenni az egyikre Tányér, ami belefér a mikrohullámú sütőbe. Akkor egy másiknak kell lennie a tányéron borító, amely alkalmas a mikrohullámú sütőhöz. Például egy motorháztető vagy egyszerűen egy második lemez. A második lemeznek kissé ki kell állnia, hogy levegő eljuthat a pizzához. Bemelegítésre működik a legjobban közepes hőmérsékletű. Körülbelül 5 perc múlva itt élvezheti a meleg pizzát.

tipp: Ha van egy Pohár vízzel (Csapvíz, nem szóda) a mikrohullámú sütőben vele, a pizza kevésbé pépes lesz. A gőz biztosítja a frissességet és a gyors felmelegedést. Kis mikrohullámú sütőknél azonban itt gyakran túl szoros

További tippek a pizza melegítéséhez

Egyébként az is grill használható a pizza melegítésére. De bedobni érte valószínűleg nem mindig megfelelő.

tipp: Ha újra felmelegíted a régi pizzát, akkor ezzel egy kicsit többet tehetsz Toppolás kísérlet. Extra olajbogyó? Extra szalámi? Extra sajt? Csak adja hozzá a pizzához és melegítse fel. Minden változattal működik.

Tárolja a pizzát megfelelően

A legjobb, ha marad pizza a lehető legrövidebb ideig szobahőmérsékleten hogy hazudjon. Főleg nyáron. Minél gyorsabban tárolja helyesen, annál frissebb ízű lesz, amikor újramelegíti. Megfelelő tárolással két különböző lehetőség közül választhat: hűtőgép vagy Mélyhűtő. Ha a következő három napban meg szeretné enni a pizzát, ajánlom a hűtőszekrényt. A fagyasztóban azonban a maradék pizza akár három hónapig is eltartható.

tipp: Fontos megtalálni a megfelelőt tartály használni. És ez nem a pizza doboz. A tartálynak légmentesen lezárhatónak kell lennie. Például a Tupperware vagy egy ételfóliával borított lemez alkalmas a hűtőszekrénybe. A fagyasztóba biztonságos Tupperware, alumínium fólia vagy klasszikus fagyasztótáskák alkalmasak. Fagyaszthatja az élesztő tésztát is.

Az ezzel a szimbólummal ellátott edények alkalmasak a fagyasztóba