Karfiol saláta - poszt recept
Ha valami jónak érzi magát, vagy valami ropogósra van kedve, vagy csak más salátára vágyik, akkor ez a saláta tökéletes. A fiam szereti a karfiolt, ezért készítem neki gyakran karfiol saláta (vagy kihagyja). Főtt karfiol után nem ölöm meg magam, de ez így van, nyersen! Így
A karfiol salátához szükséges összetevők:
- Paprika (félpiros, zöld, sárga)
- 1 darab fenel (édeskömény, édeskömény)
- őrölt bors és csípős paprika
Hogyan készítsünk karfiol salátát?
A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, a karfiolt darabokra vágjuk, a sárgarépát és az uborkát felkerekítjük, a paprikát és az édesköményt szeletekre vágjuk. Az ízéhez só, őrölt bors és csípős paprika, citromlé és olívaolaj társul. Amikor magamnak és férjemnek készítek, egy olívaolajat is ejtenek a salátába, a gyereket olajbogyó nélkül hagytam.
Hagyja 10-15 percig hűlni, és tálalja.
Néha adok hozzá még néhány szelet csípős paprikát, attól függően, hogy milyen kedvem van hozzá. 🙂
Mit mondhatnék még? Pecsenyével vagy előételként kiválóan megy. 🙂 És nem beszélünk már egészségesről és teljességről, igaz? Kevés kalóriája van, tele van rostokkal ... tehát jó étvágyat.
- Padlizsánsaláta baba ganoush Live Cook - vegetáriánus, vegán, nyers és böjt receptek
- Diétás receptek Rakétasaláta körtével
- Böjt étel receptek
- Diétás receptek Ropogós tofusaláta
- A karfiolhírek által kínált top 5 előny