Kell-e Németországnak cukor-zsír adó?

2016. július 8., péntek

Az európai országokban és Németországban is egyre inkább gondolkodnak a zsír- és cukoradó bevezetésén. Néhány ország már bevezette őket, és egyes esetekben már megszüntette őket. Legtöbbjük megadóztatja az üdítők cukortartalmát. Finnország, Dánia, Magyarország és Mexikó tapasztalattal rendelkezik az édességek, a telített zsírok és a gyorséttermek adóztatásával kapcsolatban. Lettország viszont más utat választott. Teljesen betiltják az egészségtelen hizlaló ételeket az iskolákban és az óvodákban. Az adó támogatói azt ígérik, hogy csökkentik az egészségtelen élelmiszerek hozzáférhetőségét, és ezáltal hosszú távon megfékezik az elhízást és annak másodlagos betegségeit, például a 2-es típusú cukorbetegséget. De nem mindenki ért egyet ezzel a megközelítéssel.

Dietrich Garlichs: Az Alcopop italok gyakorlatilag eltűntek a piacról, amikor megadóztatták őket

Társadalmunk rendkívül megnehezíti az egyének egészséges étkezését. Gyorsétterem és snack minden sarkon elérhető. A Coca-Cola, Ferrero és McDonalds a nemzeti futballcsapat partnereiként hirdetik termékeiket, egészséges, sportos és szexi termékként mutatják be termékeiket. Ennek az „adipogén” környezetnek az eredménye jól ismert: kétszer annyi cukrot, zsírt és sót eszünk, mint jót. Minden fellebbezés az egészségesebb táplálkozás érdekében kudarcot vallott.

A cigaretta és az alcopop adóztatásával kapcsolatos tapasztalatok azt mutatják, hogy a cukor/zsír/só adó segíthet. Az egyértelmű árjelzéseknek köszönhetően az elmúlt tíz évben a felére csökkent a cigarettát fogyasztó fiatalok aránya, és az adóztatáskor az alcopopok gyakorlatilag eltűntek a piacról. Az üdítőital-adó mexikói bevezetése jelentősen csökkentette a cukrozott italok és a víz eladását. Hasonló példák vannak más országokból is.

Fontos, hogy a kérdés nem adóemelés, hanem az áfa átszervezése legyen. 0% az egészséges élelmiszereknél, de a teljes 19% a magas zsír-, cukor- vagy sótartalmú feldolgozott élelmiszereknél. Végül senkinek sem kell többé adót fizetnie.

Ez az adóeltolódás sem pártfogó, sem társadalmilag igazságtalan. A fogyasztók szabadon választhatnak, csak a hangsúly az egészséges élelmiszerekre irányul, és az élelmiszeripar ösztönzést kap arra, hogy egészségesebbé tegye termékeit. Különösen a szociálisan hátrányos helyzetű osztályok profitálnak ebből, mivel aránytalanul érintik őket a krónikus betegségek.

Kordula Schulz-Asche: Hosszú távú intézkedésekbe kell befektetnünk a napköziotthonokban, iskolákban, vállalatokban és kerületekben

Ha javítani akarjuk az emberek egészségét, akkor a probléma középpontjában megoldásokat kell keresnünk - nem az adókat.

Tudjuk, hogy az egészséges táplálkozás, a több testmozgás és a jó stresszkezelés hozzájárul ahhoz, hogy hosszú ideig egészségesek maradjanak, és idős korukig mobilisak legyenek. De ami ilyen egyszerűnek hangzik, azt gyakran nehéz megvalósítani a mindennapi életben, időigényes és mozgalmas tempóval az iskolában, a munkahelyen, a gyermeknevelésben vagy a rokonok gondozásában.

Környezetünk az egészségünk kovácsa. Ha valóban mindenki egészségét szeretnénk hosszú távon elősegíteni, hosszú távú intézkedésekbe kell befektetnünk a napköziotthonban, iskolában, vállalatban és körzetben, hogy ezek a helyek egyáltalán lehetővé tegyék az egészséges életet. Mert ott gyökereznek az emberek a legerősebben - a városban, az önkormányzatban és a környéken.

Tehát először az emberek képességeinek, önbecsülésének és öntudatának növelésére kell támaszkodnunk, nagyobb hangsúlyt fektetve az egészségfejlesztésre, és lehetővé téve számukra, hogy aktívan vegyenek részt és vegyenek részt saját környezetük alakításában. Hosszú távú intézkedésekre van szükségünk, amelyeket az állampolgárokkal közösen fejlesztenek és hajtanak végre.