Mennyire hatékony az alacsony szénhidráttartalmú étrend

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hívei azon a véleményen vannak, hogy korlátozni kell a szénhidrátbevitelt a zsír "égetésére". Az érv az, hogy amikor a szénhidrátok száma csökken, az inzulin szintje csökken a szervezetben, és ez elengedhetetlen a zsírégetéshez.

alacsony

Ennek az ötletnek a kipróbálására Kevin Hall és munkatársai az Országos Cukorbetegség és Emésztőrendszeri és Vesebetegségek Intézetében (USA) 19 elhízott önkéntest vettek fel szigorú vizsgálat elvégzésére.

Két hétig a 19 önkéntest a laboratóriumban tartották, hogy pontos étrendet kapjanak. Az egyik csoport alacsony szénhidráttartalmú étrendet kapott, ami 30% -kal csökkentette a kalóriák számát, a másik csoport pedig alacsony zsírtartalmú étrendet kapott, szintén 30% -kal csökkentette az összes kalória számát.

Az eredmény?
: Az alacsony kalóriatartalmú étrendben lévők 1 kilót (0,45 kg) "elégettek" - minden az elmélet szerint ment: csökkent az inzulinszint, nőtt a zsírégetés intenzitása.
: Az alacsony zsírtartalmú étrendben szenvedők annyi zsírt "égettek".

következtetés? Mindkét étrendnek ugyanaz volt az eredménye. Ezért a legfontosabb a kalóriák számának korlátozása.

Susan Roberts, a Tufts Egyetem táplálkozási professzora, aki semmilyen módon nem vett részt a vizsgálatban, amikor az NPR tanulmány relevanciájáról kérdezték, azt mondta: "Túl sok a kereskedelmi érdek, túl sok a rossz minőségű tanulmány, amelyek túl sok figyelmet kapnak. Ez egy komoly tanulmány, amely eltávolítja a zavart. ".

Míg sokan nagy összegeket költenek különféle csodatablettákra, vagy elfogadnak mindenféle receptet, amelyet az érdeklődők korlátozás nélkül hirdetnek (néha súlyos egészségügyi hatásokkal járnak), bár valószínűleg hiába, visszatérünk az az ötlet, amely mindenképpen működik azok számára, akik fogyni akarnak:
: Csökkentse a napi bevitt étel mennyiségét
: váltson véglegesen olyan étrendre, amely kevesebb kalóriát tartalmaz (kisebb adagokban), mert különben, bármennyit is lefogy, visszatér az eredeti súlyához
: gyakoroljon valamilyen sportot a kalóriák elégetése és a jó izomtónus fenntartása érdekében.

A vizsgálat eredményei megjelentek a Cell Metabolism folyóiratban.

Hozzászólhat a fiók használatát az oldalon, az FB, a Twitter vagy a Google által, vagy látogatóként (regisztráció nélkül). A látogatók számára a megjegyzések mérsékeltek (admin jóváhagyta).