Mit tehetnek a dializált betegek a fogyás ellen?

Az evés és az ivás mindig egyet jelent az életminőséggel. Ezért óriási jelentőségű lehet nemcsak a dialízis terápia sikere szempontjából, hogy a dialízisben szenvedő betegek mindig kiegyensúlyozott és megfelelő étrendet alkalmaznak.

A kezelés menetének optimális támogatása érdekében a dialízisben szenvedő betegeknek ezt meg kell tenniük

energikus
fehérjében gazdag
alacsony a káliumtartalma
alacsony a foszfáttartalma is
alacsony a só

táplálja és csökkentse napi italát.

Ezeknek a különféle követelményeknek azonban nem mindig könnyű megfelelni, mivel az étkezési vágyat is fenn kell tartani. Brosúránk "3 lépésben a megfelelő táplálkozáshoz - Utasítások a dialízisben szenvedő betegek számára" támogatni tudja az érintetteket és hozzátartozóikat.

A világos útmutató segítségével a betegeket három egyszerű lépésben utasítják a dialízissel kompatibilis és ízletes étrendre.

1. lépés: A megfelelő ételválasztás

Itt a dialízisben szenvedő betegek megtudják, hogy melyik étel a legjobb számukra, és mely ételeket szabad takarékosan fogyasztani magas kálium-, foszfát- vagy sótartalmuk miatt.

2. lépés: A megfelelő adagméret

A dialízis betegek energia- és fehérjeigénye magasabb, mint az egészséges embereké. Emiatt különösen fontos a rendszeres és elegendő étkezés. A második lépésben a brosúra bemutatja, hogyan állítják össze az adagokat a megfelelő táplálkozás érdekében.

3. lépés: a megfelelő előkészítés

Az egyes táplálékcsoportok esetében a dialízisben szenvedő betegek értékes információkat kapnak arról, hogyan lehet további káliumot és foszfátot megtakarítani az ételek elkészítésekor.

Ételeknek, például halnak, feldolgozatlan húsnak, egyes tejtermékeknek (például kvark- vagy zsírtartalmú sajtok), tojásnak, növényi olajoknak, tésztának, rizsnek vagy búzadarának minden nap szerepelnie kell az étlapon. Az alacsony káliumtartalmú készítmények után a burgonya értékes tápanyagokat is biztosít.

A gyümölcs és a zöldség szintén fontos alkotóeleme a kiegyensúlyozott étrendnek. A dialízisben szenvedő betegeknek a lehető legkisebb káliumtartalmú gyümölcsöket és zöldségeket kell választaniuk, például almát, körtét, epret és kis mennyiségben uborkát, padlizsánt, zöldbabot, sárgarépát, paradicsomot, paprikát és másokat. A gyümölcs- és zöldségkonzervek folyadék nélkül a friss termékek jó káliumszegény alternatívájának számítanak.

Az ásványvíz vagy a gyümölcs tea különösen alkalmas szomjoltóként. A dialízisben szenvedő betegeknek azonban szorosan figyelniük kell napi folyadékbevitelüket, különben a víz felgyülemlik a szervezetben és tüneteket okoz. Ne igyon többet 800-1000 ml folyadéknál, plusz a fennmaradó vizeletmennyiség naponta. Ha forró napokon nagyon szomjasnak érzi magát, a jégkockák szopása némi megkönnyebbülést nyújt.

Ha a fogyás az elfogyasztás érdekében tett erőfeszítések ellenére is folytatódik, azonnal intézkedni kell. A korai beavatkozás megakadályozhatja, hogy az érintett beteg súlyos alultápláltságba essen. Vannak úgynevezett irányelvek az elismert szakorvosi társaságoktól, amelyek egyértelmű ajánlásokat adnak az alultápláltság megelőzésére és kezelésére.

A korlátozott táplálékfogyasztás egyéni okait, például a rágási fájdalmat, a nyelési rendellenességeket vagy a depressziót tisztázni és kezelni kell. Ha még nem tette meg, legkésőbb most minősített táplálkozási tanácsokkal kell szolgálnia. Ha Önnek alultápláltsága van, akkor szükség lehet vényköteles iható étel bevételére.