Palacsinta kukoricával és tonhalral

ÖSSZETEVŐK
1 doboz tonhal
2 nagy burgonya
2 közepes sárgarépa
2 kis tök
2 zöldhagyma apróra vágva
Petrezselyem vagy vörösfenyő
1 doboz Alex Star kukorica
3 evőkanál liszt
3 tojás szobahőmérsékleten

Van egy kifejezés, úgy ettek, mint a farkasok. Gyerekek, ebben az esetben róluk van szó. Zölddel előétel, másnap jó a csomaghoz. Ez elég egyszerű, és így kezdődik: válassza el a tojásfehérjét a sárgájától. A tojásfehérjét habosra verjük. Hámozzuk meg és reszeljük le a burgonyát, a sárgarépát, a cukkinit. A reszelt zöldségek között keverje össze az apróra vágott hagymát, kukoricát és zöld leveleket. Minden alkalommal, amikor zöldséget ad hozzá, további lisztet ad hozzá. Sárgája, só és bors. A felvert tojásfehérjét az egész keverékre szórjuk.
Melegítsen fel egy nagy serpenyőt, amelyben nagyon kevés olaj van, például palacsintához. Helyezzen 4 darab tésztát, és hagyja 5 percig közepes lángon az egyik oldalon, a másik oldalán 6-7. Mindkét. 2. forduló és így tovább, amíg be nem fejezi a kompozíciót.
Nagyon jól passzolnak egy sajthoz, joghurtmártáshoz vagy guacamoléhez. Még pestóval is. Vagy saláta. Hasábburgonya vagy püré. Megvan az ötlet. Legyen zöld és jó étvágyat mindenkinek!