Shawarma stílusú kacsa

recept

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

A hús esetében:

teáskanál fahéj

teáskanál kurkuma

teáskanál kömény

teáskanál szerecsendiót

teáskanál koriander

teáskanál paprikát

evőkanál olívaolaj

Kacsamell

A szószhoz:

citrom (a levéhez)

evőkanál tahini (szezámmag paszta eladó az ázsiai élelmiszerboltokban)

felszerelés

Készítmény

  1. Zsírtalanítsuk a kacsamellet, vágjuk vékony szeletekre, és tegyük egy légmentesen lezárt dobozba a fűszerekkel, a csíkokra vágott hagymával, apróra vágott fokhagymával és olívaolajjal, tartsuk hűvös helyen.
  2. Készítse elő a szószt keverés szerint: citromlével, apróra vágott fokhagymával, tahinivel és adjon hozzá vizet, amíg krémmártást nem kap.
  3. Melegítsen egy wokot nagy lángon, és 5 percig tépje fel a kacsát és a pácját. Élvezze azonnal !
  4. Párolt újkrumpli, vegyes saláta és fehér mártás kíséretében. Jó étvágyat !

Top Random Video - Tagine készítése

Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videocímkét.

Válasszon egy jegyzetfüzetet

A recept kommentárjának megőrzéséhez el kell mentenie a jegyzetfüzetébe is.

Mentsd el a jegyzetemet

Nem fűzhet megjegyzést ehhez a recepthez, mert már kommentálta azt

Nem fűzhet megjegyzést ehhez a recepthez, mert már kommentálta azt

Nem kommentálhatja a saját receptjét