VÁLASZD KI AZ ORSZÁGOD

Keresse meg a legközelebbi forrást a sportüzlethez Kanadában és az Amerikai Egyesült Államokban.

Keresse meg helyi Forrás Sport üzletét Kanadában vagy az Egyesült Államokban

Akár sportolók vagyunk, akár nem, a szénhidrátok jelentik a fő energiaforrásunkat. Megfelelő kezelés esetén fogyasztásuk befolyásolhatja hormonjainkat, így súlyunkat és egészségünket. A szénhidrátbevitel optimalizálásának egyik megközelítése az, ha váltogatja a bevitelt napi, heti vagy havi rendszerességgel. Ha váltogatja a szénhidrátbevitelt, akkor változik, mennyi szénhidrátot fogyaszt a hét folyamán, ahol egyes napokon alacsony szénhidrátot fogyaszt, más napokon pedig nagy mennyiséget fogyaszt, miközben megtartja a fehérje bevitelét és az állandó zsírtartalmat. A cél az, hogy szénhidrátokat fogyasszunk, amikor azok maximális hasznot nyújtanak, és kizárjuk őket, amikor nincs rájuk szükség. Ez egyszerűen egy „szénhidrát-betöltő” diéta követése távfutás előtt vagy a szénhidrátbevitel csökkentése a fogyás érdekében. De vajon valóban működik-e ez a népszerű étrend?

Élelmiszer szénhidrátok

Szénhidrátokat növényi élelmiszerekben és tejtermékekben találunk, mint például gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, gabonafélék, tej és joghurt. A magas szénhidráttartalmú ételek emésztése során glükózra, fő energiaforrásunkra bomlik.

"Carb kerékpározás" a fogyáshoz

Sajnos jelenleg nincs sok bizonyítékunk ezen a területen, de ígéretes, amit csinálunk. A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a „szénhidrát-kerékpározás” nagyobb súly- és testzsír-veszteséghez vezet, mint a napi kalóriatartalom állandó csökkenése. A szénhidrát kerékpározás, mint bármely más étrend, azért működik, mert az egy hét alatt kevesebb kalóriát eszik meg, mint általában. Valahányszor kalóriadeficit keletkezik, lefogyunk. Ami azonban fontos, hogy ne együnk túl szénhidrátokat (és kalóriákat) olyan napokon, amikor nagy mennyiségű szénhidrátot váltunk.

Megtaláltuk a csoda diétát? Nem egészen. Nem csak kevés tanulmányunk van, hanem a hosszú távú siker bizonyítékai sem. A fogyás könnyű lehet, ha az étrendet rendszeresen követik, de a hosszú távú fogyás fenntartása nehezebb, és még nincsenek bizonyítékaink ennek a diétának a sikerére. Ha valaki, aki szereti a szénhidrátot, vagy nehezen viseli a strukturált tervet, akkor ez nem biztos, hogy Önnek szól. Azt is tudtuk, hogy más, könnyebben követhető diéták tartós fogyási eredményeket mutatnak.!

A „szénhidrát-kerékpározás” ezen tanulmányainak másik figyelmeztetése, hogy a szénhidrátváltás módja változhat. Ez abból állhat, hogy a szénhidrátokat heti 24 órán át vagy 2 napig korlátozzák, ami más hatással lenne a hormonokra és a fogyás eredményére. Végül a "szénhidrát-kerékpározást" nem szabad terhes nőknek, cukorbetegeknek, egészségügyi problémákkal küzdő vagy rendszeresen gyógyszert szedőknek megközelíteni. A túl sok szénhidrát korlátozása szédülést, szédülést, fáradtságot és hangulatváltozásokat okozhat. Fontos megjegyezni, hogy akkor is, ha úgy dönt, hogy korlátozza a szénhidrátbevitelt, válasszon jó minőségűeket, például teljes kiőrlésű gabonákat és búzatermékeket, valamint keményítő- és rosttartalmú zöldségeket.

Kapcsolódó blogok

Táplálkozás: A kalcium és a D-vitamin előnyei

"Carb kerékpározás" és sportteljesítmény

A szénhidrát-kerékpározáshoz megint számos alkalmazás létezik, függetlenül attól, hogy több szénhidrátot eszik egy állóképességi esemény előtt, vagy csökkentik-e a bevitelt a testzsír csökkentése érdekében.

Amint azt fentebb láttuk, a szénhidrátbevitel váltakozása és a kalóriamennyiség csökkentése pozitív hatással lehet a testzsír-vesztésre, miközben minimalizálja az izomtömeg csökkenését. Ez hasznos lehet azok számára, akik súlycsoportokkal sportolnak, vagy azoknak, akik szeretnének leadni néhány kilót a teljesítményük javítása érdekében. Másrészt, ha „szénhidrát-kerékpározást” folytat a testzsír csökkentése érdekében, ne feledje, hogy ne csökkentse túlságosan a kalóriákat, mivel a gyors fogyás a víz és az izomtömeg csökkenéséhez vezet, ami negatív hatással lesz. teljesítmény. Másrészt a szénhidrátbevitel növelése olyan napokon, amikor jó teljesítményre van szükség, például az atlétikai verseny vagy olyan állóképességi események előtt, mint a maraton vagy a triatlon, feltöltheti energiánkat, késleltetheti a fáradtságot, és megakadályozhatja a teljesítmény és a koncentráció csökkenését. Ez a „szénhidrátterhelésnek” nevezett módszer maximalizálja az izom glükózkészleteinket az eseményünk előtt, és 2-3% -kal javíthatja teljesítményünket egy adott távolságon. Bár ez nem tűnik soknak, a másodpercek döntő fontosságúak az élsportolók számára!

Következtetés

A szénhidrátbevitelt számos módon váltogathatja. A szénhidrát-kerékpározás, ha helyesen végezzük, jótékony hatással lehet a test összetételére és teljesítményére, de vannak más módszerek is, amelyek könnyebben elérhetik ezeket a kívánt hatásokat. Ismételten, mivel nem ismerjük a hosszú távú hatásokat, a „szénhidrát-kerékpározást” nem szabad néhány hónapnál tovább követni.

Megjegyzés: A megadott információk az írás idején rendelkezésre álló legjobb adatokon alapulnak, és nem feltétlenül vonatkoznak minden sportolóra. Személyre szabott tanácsért forduljon dietetikushoz.

Referenciák:

Az American Dietetic Association, a kanadai dietetikusok és az American College of Sports Medicine álláspontja: Táplálkozás és atlétikai teljesítmény. (2016).

Rosenbloom, C. (2012). A sporttáplálkozás gyakorlati kézikönyv szakembereknek. (5. kiadás). Chicago, Ill.: Táplálkozási és Dietetikai Akadémia.

Westerterp-Plantenga, M. S., Lemmens, S. G. és Westerterp, K. R. (2012). Diétás fehérje - szerepe a jóllakottságban, az energetikában, a fogyásban és az egészségben. British Journal of Nutrition Br J Nutr, 108 (S2). doi: 10.1017/s0007114512002589

Zeina dietetikus-táplálkozási szakember a Quebeci Dietetikusok és a Kanadai Dietetikusok Szakmai Rendjének tagja. Jelenleg a dorvali Le Fitness Loft Clinique de Kinésiologie-nál dolgozik, ahol főként egy aktív ügyfélkörrel konzultál, aki életmódját szeretné megváltoztatni, legyen szó fogyásról, izomtömeg növelésről, teljesítmény javításról vagy egyszerűen csak jobb egészségről. Zeina szenvedélyesen tanítja és ismereteket ad át az egészséges táplálkozási szokásokról, és gondoskodik arról, hogy minden ügyfél életmódja és preferenciái alapján személyre szabott tanácsokat kapjon. További információ a www.TheFoodieRD.com webhelyen található

Látogassa meg még ma a Forrás For Sports üzletét:

Forrás a sport számára. Sport, ezt tudjuk!