Diéta terhesség alatt: mit kell figyelembe venni
A kismamák alig tudják megmenteni magukat a táplálkozási tanácsoktól. A FOCUS Familie megválaszolja a terhesség alatti táplálkozással kapcsolatos 11 legfontosabb kérdést.
Néhány nő úgy gondolja, hogy a terhesség alatt végre annyit ehet, amennyit csak akar. De a terhes nőknek nem kell kettőért enniük szülés előtt. A leendő anyának mindössze 300 kalóriával kell több, ami nagyjából megegyezik egy teljes kiőrlésű kenyér szelet sajttal.
Ulrike Peitz, 30 évig tartó szülésznő, a Német Szülésznők Szövetségének tagja azt tanácsolja a terhes nőknek, hogy vigyázzanak saját egészségükre. "Valójában ez mindenkire vonatkozik, de a terhesség alatt különös figyelmet fordítunk rá" - mondja Peitz.
1. Babát szülök - mire kell figyelnem a táplálkozás terén?
A terhesség alatti táplálkozásra vonatkozóan már nincs annyi különleges ajánlás, mint korábban. "A terhes nőknek figyelniük kell a kiegyensúlyozott étrendre, és követniük kell az étkezési piramist" - tanácsolja a táplálkozási szakember és a szerző, Natalie Stadelmann.
Melyik Ételek, amelyeket terhesség alatt használ rendszeresen kell enni:
- gyümölcs
- zöldségek
- Tejtermékek
- teljes kiőrlésű termékek
- hal
Ehetek és ihatok bármit, vagy a jövőben a tabu és a szalámi lesz tabu? Mit kell különösen fogyasztanom - és mi a fontos a táplálkozás szempontjából, amikor a gyermekem már megszületett és szoptatok? Jamila Armand-Delille és Christiane Hammerl gyermekhősbábák élőben és névtelenül válaszolnak az új Netmoms webszeminárium-sorozat ilyen kérdéseire, kizárólag a Netmoms felhasználói számára. Regisztrálj itt.
A legfontosabbak között Tápanyagok terhesség alatt tartoznak:
- Telítetlen zsírsavak
- Vas
- cink-
- B6-vitamin
- B12-vitamin
- Folsav
- kalcium
- jód
Ezért nemcsak nyers zöldségfélék ajánlottak egészségre, hanem diófélék és hüvelyesek is: Sok ásványi anyagot, növényi fehérjét és vasat tartalmaznak. "Korábban a terhes nőknek szóló ajánlások szigorúbbak voltak, különösen az allergia megelőzése érdekében" - mondja Stadelmann a táplálkozásról.
Ma a kutatás azon a véleményen van, hogy a terhes nőknek mindent ki kell próbálniuk, hogy a születendő gyermek sokféle étellel kapcsolatba kerülhessen és megbirkózhasson.
Cseréljen ötleteket, és keresse meg a számodra fontos babatémákat.
A szülésznő, Ulrike Peitz azt javasolja a terhes nőknek, hogy rendszeresen és nyugodtan egyenek, azaz ne „menjenek”. „Hideg joghurt és saláta helyett a terhes nőknek inkább a meleg ételeket kell előnyben részesíteniük. Reggelire például meleg köleskása vagy zabkása ”- javasolja Peitz.
2. Nőgyógyászom azt tanácsolja, hogy szedjek étrend-kiegészítőket - van-e értelme?
Stadelmann táplálkozási szakember szkeptikus a széles spektrumú étrend-kiegészítőkkel kapcsolatban: "A kiegyensúlyozott étrendű terhes nőknek általában nincs szükségük táplálék-kiegészítőkre."
Olyan terhes nőket javasol, akik nem esznek halat, halolaj kapszulát vagy más telítetlen zsírsavat. Ha a borjúgörcsök továbbra is fennállnak, hasznos lehet a magnézium bevétele
A folsav, amelyet sok terhes nő vesz igénybe a gyermek egészsége érdekében a terhesség alatt, csak a terhesség 28. napjáig hasznos, ezt követően hatástalan a csecsemő idegcsőhibájának kialakulásában.
"A gyógyszeripar érdekelt az étrend-kiegészítők marketingjében, és játszik a nők félelmeivel" - figyelmeztet Peitz ", de az ilyen tabletták nem helyettesítik a kiegyensúlyozott étrendet." A test étvágya legtöbbször megmutatja, mit eszik a terhes nő igényeket, és ezáltal megakadályozza a hibákat.
3. Milyen ételeket szabad kerülnöm terhes nőként?
Üres kalória: A szülésznő azt tanácsolja: „A terhes nőknek kerülniük kell a gyorsétteremből vagy a cukorból származó üres kalóriákat.” Ezért jobb, ha fehér liszt helyett teljes kiőrlésű gabonát használunk, és csökkentjük a gyümölcsléfogyasztást, mivel a gyümölcslevek sok gyümölcs saját cukrot tartalmaznak.
Nyers, állati eredetű élelmiszerek: A terhes nőknek a baktériumok veszélye miatt kerülniük kell a nyers tejtermékeket (például camembert vagy brie), a nyers húst (mett, tartár és szalámi) vagy a halat (például füstölt lazac vagy sushi). A listeria megtalálható a nyers halban vagy a nyerstejtermékekben, a toxoplazmózis kórokozók pedig a nyers húsban. A steaket főzni kell, nem pedig véresnek, és a sushi-t várni kell a terhesség után. A terhes nőknek kevesebb élettartamú halat, például tonhalat kell enniük. "A halak nehézfémekkel szennyeződhetnek, amelyek viszont a placentán átjutnak a születendő gyermekig" - magyarázza Stadelmann.
Belsőségek: A terhes nőknek kerülniük kell a májat és más belsőségeket a magas szennyezés miatt.
4. Mely italokat szabad kerülnem?
Alkohol: Az alkohol tabu, mert károsíthatja a születendő gyermek idegrendszerét. "Azonban sok terhes nő nem tudja, hogy a gyümölcslevek kis mennyiségű alkoholt is tartalmaznak" - figyelmeztet Peitz.
A koffein csak mértékkel: kávé és fekete tea A leendő anyának nem kell átlépnie az étlapját, csak mértékkel (naponta két csésze) kell inni. Azok, akik vashiányban szenvednek, inkább lemondanak a fekete teáról, mert azt "vasevőnek" tartják.
Szénsav: A szülésznők azt javasolják, hogy terhesség alatt tápláljanak napi két-három litert, lehetőleg cukrozatlan gyógyteát vagy alacsony szén-dioxid-tartalmú ásványvizet. A szén-dioxid felfúvódáshoz és gázhoz vezethet. A legjobb, ha hathetente megváltoztatja a tea típusát, hogy megakadályozza a benne található káros anyagok expozícióját.
Kinint tartalmazó italok: A keserű citrom- és tonikvizet a kismamák nem fogyaszthatják nagy mennyiségben. A kinin nemcsak a vajúdást segíti elő, hanem a csecsemők függőségéhez is vezethet.
5. Vegetáriánus/vegán vagyok - mire kell figyelnem terhesség alatt?
A vegetáriánus étrend a terhesség alatt nem jelent problémát, ha a kismama figyel a vasbevitelre (például gabonafélék és tojások révén). A vegetáriánusok tejtermékeken keresztül kapják a B12-vitamint.
"Én meglehetősen szkeptikus vagyok a vegán táplálkozással kapcsolatban, mert ez okozhatja a gyermekek számára a B12-vitamin hiányát" - magyarázza Stadelmann táplálkozási szakember. „A tápanyaghiány megelőzése érdekében hasznos lehet a vérvizsgálat.” A vegánoknak esetleg étrend-kiegészítőket kell használniuk a megfelelő D- és B12-vitamin-ellátás érdekében. „A legtöbb vegán intenzíven foglalkozott étrendjével. Tudják, mire van szükségük ”- mondja Peitz a szülésznő mindennapi munkájából.
Az igazság a vegánokról
6. Hogyan előzhetem meg a vashiányt?
A szakértők egyetértenek: A terhes nőknek elsősorban étrendjük révén kell vasat kapniuk, nem pedig étrend-kiegészítők révén. A sovány vörös húsban, a tojásban és a magokban sok a vas. A köles vagy a zabpehely szintén jó vasforrás.
A szülésznő, Ulrike Peitz reggel meleg köleskását ajánl, amelyet szárított barackkal főznek. A kajszibarackban sok a vas, és segítenek a székrekedés enyhítésében is. Egy kevés mandulavaj és egy kis citrom- vagy narancslé kerekíti a kölest és a barackpépet. A gyümölcslében található C-vitamin javítja a vas felszívódását.
Ha egy terhes nő vashiányban szenved, ernyedtnek és fáradtnak érzi magát. "Nem csak a vas (Hb) értékre kell figyelni, hanem a vas tárolási értékre is" - tanácsolja Stadelmann. Ha készítményt kell készíteni, akkor ne magnéziummal együtt, mivel a kettő blokkolja egymást.
Vas ételek ránézésre:
- Sovány vörös hús, tojás, hal
- Teljes kiőrlésű termékek, hüvelyesek, diófélék
- Szárított gyümölcs
- Piros bogyós gyümölcsök
- Sötétzöld zöldségek (spenót, bab, borsó, brokkoli)
- Édeskömény, cékla
7. Mit tehetek a reggeli betegség ellen?
A terhesség kezdetén sok nő tipikus reggeli betegségben szenved. Ennek oka gyakran a vércukorszint ingadozása. Reggel egy csésze tea és egy keksz az ágyban csodákra képes. Néha egy darab glükóz vagy gyömbér is segíthet.
"Tegyen kiwi szeletet a nyelvére" - tanácsolja Peitz. "Ez feloldja a paspertinhez hasonló endogén anyagot, amelyet hányinger ellen lehet bevenni." Stadelmann a terhesség kezdetére javasolja: "Tartson szüneteket, igyon sokat és engedje meg magának étvágyát."
8. Mit tehetek a gyomorégés ellen?
A terhesség utolsó trimeszterében más nők gyomorégést és puffadást tapasztalnak. A megfelelő étrend enyhítheti az ilyen kisebb rosszakat? Igen. Annak érdekében, hogy a gyomor ne szoruljon össze, amikor egyre szorosabbá válik a gyomorban, sok apró étkezés segít elterjedni a nap folyamán.
Stadelmann citromfűből, édesköményből vagy kamillából készült teákat ajánl. A gyógyító agyag és a mandula is segít a bosszantó gyomorégés ellen, amely sok terhes nőt rabol el az alvástól. "A régi szódabikarbóna is megengedett" - mondja Peitz.
Ami végül segít, az nagyon egyedi. "Csak próbáld ki, mi a jó neked" - mondja Ulrike Peitz szülésznő és Natalie Stadelmann táplálkozási szakember.
A kamilla tea gyakran az első választás a gyomorfájás esetén
9. Hogyan akadályozhatom meg a terhességi cukorbetegséget?
Ha a leendő anya főleg finomított szénhidrátokkal, azaz fehér liszttel és fehér cukorral táplálkozik, ez egy Gesztációs cukorbetegség az anyának és a gyermeknek messzemenő következményekkel jár. A nőgyógyászok rutinszerűen ellenőrzik a terhes nők vércukorszintjét. Terhes cukorbetegség gyanúja esetén a diabetológus táplálkozási tervet dolgoz ki a pácienssel.
"Ha a terhességi cukorbetegség gyanúja miatt a terhes nő megváltoztatja étrendjét, a tünetek gyorsan alábbhagynak" - mondja Stadelmann táplálkozási szakember. Ugyanez a szabály érvényes itt: Egyél kiegyensúlyozott étrendet, sok gyümölcsöt és zöldséget, inkább a teljes kiőrlésű gabonákat, mint a fehér lisztes termékeket, és sok testedzést.
10. Pozitívan befolyásolhatom-e étrendemmel a terhesség lefolyását?
"Fontos, hogy a kismamák alkalmazkodjanak saját igényeikhez, és ne fordítsanak túl nagy figyelmet súlyukra" - magyarázza Stadelmann, a 10 és 16 kg közötti súlygyarapodás teljesen normális.
A kismamáknak nem szabad csökkenteniük a kalóriákat, mert a folyamat során felszabaduló szennyező anyagok a placentán keresztül jutnak a születendő gyermekhez. A kismamáknak biztosítaniuk kell a kiegyensúlyozott étrendet. Ha hirtelen vágyakozik bizonyos ételek iránt, akkor beszéljen a szülésznőjével.
"A csokoládé iránti vágyakozás egyszerűen a cink vagy a magnézium hiányának tudható be" - magyarázza Stadelmann. Ulrike Peitz hozzáteszi: "Meg kell győződnie arról, hogy jól állsz, sokat alszol, kényelmesen étkezel és fenntartod a társadalmi kapcsolatokat."
11. És hogyan lehet megszabadulni a terhesség utáni kilóktól?
A szoptatás megolvasztja a fontokat. Stadelmann emellett határozottan javasolja a diéta melletti szoptatást, mivel a felszabaduló szennyező anyagok átjutnak az anyatejbe.
A táplálkozási szakember javasolja a szülés utáni gimnasztikát az izmok kíméletes újjáépítéséhez és a súly lassú csökkentéséhez. Natalie Stadelmann így foglalja össze: "A szülésznõk emellett azt mondják, hogy ami kilenc hónapig növekszik, ahhoz kilenc hónap kell."
- A Nutrition menta fűszer- és gyógynövény - FOCUS Online
- A táplálkozás, egy új tanulmány feltárja, hogy a fiatalok hogyan szeretnek egészségesebben táplálkozni - FOCUS Online
- Táplálkozás Az új tanulmányi sör egészséget elősegítő hatással bír - a FOCUS Online
- Diéta Az alacsony sótartalmú étrend szintén árthat
- Tápláló fehérrépa tollként vagy krémlevesként - FOCUS Online