Vegetáriánus és vegán étrend terhesség alatt
A vegetáriánus vagy vegán élet nem divat, nem trend, hanem életforma. Legyen szó etikai okokból, vagy mert nincs szükség húsevésre. Ezen okok miatt az állati termékeket részben vagy egészben kerülik. Alapvetően elmondható, hogy ez az élethez való hozzáállás jó, feltéve, hogy az összes nélkülözhetetlen, azaz létfontosságú tápanyagot más különböző forrásokból veszik be. Hogyan néznek ki ezek a táplálkozási formák a terhesség alatt? Mit kell figyelembe venni?
Legyen vega - de vállalja a felelősséget!
A vegetáriánus vagy vegán életmódot alaposan meg kell fontolni, mert a születendő gyermek jóléte a legfontosabb. Azok a nők, akik évek óta követik ezt az életszemléletet, már magas szintű tudással rendelkeznek. Ennek ellenére orvosi konzultációt kell tartani az összes szükséges intézkedés tisztázása érdekében. Mivel a tápanyagok iránti igény nagyobb a terhesség alatt - egy kismamának naponta körülbelül 300 kalóriára van szüksége, és a tápanyaghiány és ennek következtében a születendő gyermek hiányos ellátása ellensúlyozására rendszeres vérvizsgálat javasolt! A méh egészséges fejlődéséhez a makrotápanyagok (szénhidrátok, fehérje, zsírok), a mikroelemek (vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek) elengedhetetlenek a csecsemő számára, vagyis létfontosságúak. Ez idő alatt a születendő szükségletekre kell összpontosítani, mert végső soron új élet nő
Élő vegetáriánus - ha elkerüljük a húst
Vegetáriánus életmód azt jelenti, hogy feladják a húst, de nem a halat. Az olyan állati termékek, mint a tej, tejtermékek (vaj, sajt, tejszín) és a tojás is szerepelnek az étlapon. Itt tehát az ásványi vasat más forrásból kell beszerezni. Terhesség alatt megnő a vasigény! Körülbelül napi 30 g-ot kell enni. Ha a kismama étrendje kiegyensúlyozott, további táplálékhiányok (fehérje, vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek) kizárhatók.
A tofut gyakran húspótlónak választják. A tofu szójababból készül, gazdag vasban, kalciumban, magnéziumban, fehérjében, esszenciális aminosavakban, B-vitaminokban, E-vitaminokban és fitokemikáliákban. A szójatermékeket általában egészséges élelmiszerboltokban vagy drogériákban kell megvásárolni! A gabona köles kiváló minőségű vasat nyújt, és összetett szénhidrát is. Ez azt jelenti, hogy a köles sok energiát tartalmaz. Halételhez olyan fajok a legjobbak, mint a lazac pisztráng, a pisztráng vagy a faszén! A hal szintén jó jódforrás, és omega-3 zsírsavakat szolgáltat! A jód hiánya az agy és növekedési rendellenességekhez vezethet a születendő gyermeknél.
A tápanyag útmutató a vegán kismamák számára
A terhesség alatti vegán étrend ellentmondásos. A hús mellett kerülik az olyan termékeket is, mint a tej, tejtermékek, tojás stb. Zöldségből, gyümölcsből és gabonából álló növényi ételek alkotják az alapot. Terhesség alatt a fehérjeigény negyedére nő. Az aminosavak az élet építőkövei, mert együtt felelősek a sejtképződésért. A vegán anyukáknak most teljes kiőrlésű termékeket, burgonyát, tofut, hüvelyeseket (lencsét), diót és magot kell használniuk. Táplálkozási edzőként azt javaslom, hogy a terhesség hónapjaiban a tejet és a tejtermékeket vegye be ételeibe, mivel ezek az ételek értékes fehérjét és kalciumot szolgáltatnak. A következő összehasonlítást szeretném közelebb hozni: A Tofu körülbelül 8 g fehérjét, míg a hús körülbelül 20-25 g fehérjét biztosít.
Egy jó B12-vitamin-kiegészítő
B-vitaminok! A B-vitaminok mindegyikében van egy közös vonás. Felelősek a szervezet minden anyagcsere-folyamatáért, az új sejtek képződéséért és elengedhetetlenek a csecsemő egészséges fejlődéséhez az anyaméhben! A vegán kismamák számára a hangsúly a B 12-vitaminon van, mert ez a vitamin csak a húsban és a halban található meg. A B12-vitamin szabályozza a szervezet fontos folyamatait. Minden anyagcsere-folyamathoz, a vörösvértestek termeléséhez vagy az idegrendszerünkhöz szükséges. Ha a húst nem eszi meg, vitaminkészítmény formájában történő pótlás szükséges!
Vegyünk vasat kalciummal kombinálva
Mint már említettük, az ásványi vas alapvető szerepet játszik. Terhesség alatt a vér mennyisége megnő a szervezetben. A vas a vörösvértestek része, és szükséges az oxigén szállításához. A vegánoknak teljes kiőrlésű termékeket, zabpehelyeket, dióféléket, magokat, magot (tökmagot) kell használniuk. Mindezek az ételek értékes vasat szolgáltatnak. Ezenkívül ajánlott a vas-kiegészítők használata. Elvileg ajánlott ezt mindig tisztázni az illetékes orvossal vagy nőgyógyásszal, mielőtt bármilyen vitaminkészítményt bevennének. A vas felszívódásának biztosítása érdekében a testben fontos, hogy ne vegye be a készítményt egyidejűleg kalciumkészítménnyel, mivel a kalcium megköti a vasat, és ez nem metabolizálható.
Az extra jód elengedhetetlen
A jód nyomelem anya és a baba számára szükséges a golyva megelőzéséhez (a pajzsmirigyben). A hiány hatással lehet a születendő lelki fejlődésére is. Mivel a vegán menü nem tartalmazza a halfogyasztást, a jódot jódkészítmények formájában kell bevenni. Óvatosan kell eljárni, ha a pajzsmirigy meghibásodása már ismert. A jód túladagolásának megakadályozása érdekében ezt tisztázni kell a kezelt nőgyógyásszal.
A kalcium szerelmi témája - zöld fény a vegán kismamáknak!
Az ásványi kalcium fontos a csontok építéséhez a születendő gyermeknél! Ez megduplázza a kismama kalcium bevitelét. A napi szükséglet körülbelül napi 1000 mg-nak felel meg. A kalciumban gazdag ételek elsősorban tehéntej és tejtermékek, például sajt. A zöld fény adható a vegán kismamák számára, mert a növényi eredetű ételek értékes kalciumot is nyújtanak. Például a spenót (főtt), a brokkoli, a quinoa, a dió, a karalábé, a mazsola vagy a szárított füge (vigyázzon az aszalt gyümölcsökre - mindig inkább kénmentes legyen) A gabonaitalok, például a zabitalok és a kalciumos rizsitalok jó alternatívát jelentenek a tejtermékekkel szemben! Ezek kaphatók egészséges élelmiszerboltokban vagy drogériákban. Tippem: A kávé (szintén koffeinmentes), a zöld tea és a fekete tea kalciumrablónak számít! A zöld tea és a fekete tea nem ajánlott terhesség alatt.
Omega 3 zsírsavak - nélkülözhetetlenek a születendő gyermek számára!
Az omega-3 zsírsavak (α-linolsav) nélkülözhetetlenek az élethez, és megalapozzák a magzat egészséges és életkornak megfelelő fejlődését az anyaméhben. Elsősorban a látás (a szem retina) és az agy érése (agyi anyagcsere) szempontjából fontosak. Az ajánlások 200mg/nap bevitelre vonatkoznak. A vegán kismamák számára ismét biztosítják a vitamin-kiegészítők ellátását. Fontos biztosítani, hogy ezek kevés, főleg szintetikus adalékot és összetevőt tartalmazzanak. Kerülnie kell a mesterséges színezékeket és ízeket is! A növényi olajok, például a repceolaj, a lenmagolaj, a dióolaj, a búzacsíraolaj, de a szójabab is omega 3 zsírsavakat szolgáltat. Ezek az olajok jó forrás, de nem jelentenek alternatívát a megfelelő mennyiség eléréséhez!
Több tápanyag az egészséges terhességhez
A folsav tabletták bevitelét általában célja. Sok nő veszi ezeket, amikor gyermeket akarnak. Az ajánlás itt 400mg/nap. A vegetáriánus és a vegán kismamák itt a biztonságos oldalon állnak, mert a folsav megtalálható a zöld zöldségekben, a gyümölcsökben, például az eperben és a narancsban, valamint a búzacsírában. A cink iránti igény ma is megnő, körülbelül a felére. Mint sok B-vitamin, a cink felelős a szervezet anyagcseréjéért, valamint a növekedésért és az immunrendszerért. A hús és a hal alternatívájaként teljes kiőrlésű termékek, hüvelyesek, diófélék és magok használhatók.
7 tipp vegetáriánus és vegán kismamáknak - rövid és kompakt!
- A gyermek jóléte mindig az első! A méh életkorának megfelelő fejlődéshez az étrendet is ennek megfelelően kell beállítani!
- A vitaminkészítmények ellátására mindig a kezelőorvossal folytatott konzultációt követően kerüljön sor. Az ajánlás a készítmények megvásárlása a gyógyszertárban. Biztonságos és hozzáértő tanácsokat nyújtunk itt. A táplálkozási tanácsadás információkat is nyújt. Soha ne vásároljon étrend-kiegészítőket a szupermarketben!
- A legjobb esetben az étrendet a terhesség alatti igényekhez kell igazítani!
- Rendszeresen végezzen vizsgálatokat és vérvizsgálatokat, hogy a hiányokat a lehető leggyorsabban kezelhessék!
- Annak érdekében, hogy ez ne valósuljon meg - kérjen tanácsot, mihelyt nyitott kérdések merülnek fel!
- Tervezze meg a vásárlást és az étkezést!
- A vegetáriánus vagy vegán életmód nem divatirányzat - ez életforma!
Beszéljen velünk fórumunkon, vagy olvasson el többet a témáról:
- Helyes vegán vagy vegetáriánus étkezés terhesség alatt?
- Táplálkozás, ha gyermekeket akarsz
- Diéta szoptató anyák számára
- Egészséges táplálkozás az élet első évében
Téma: táplálkozás terhesség alatt
A terhesség alatti táplálkozási lehetőségek megismertetése az onderwerpen felüli cikkekkel. A Wellicht a következő információ az Ön számára is érdekes:
- Vegán vagy vegetáriánus táplálék kutyák számára - ezt érdemes szem előtt tartani
- Vegán étrend terhesség alatt B12; Omega 3
- Vegetáriánus és vegán táplálkozás gyerekeknek DAK fit!
- Vegetáriánus vagy vegán táplálkozás kisgyermekek számára Egészséges élet
- Vegetáriánus étrend terhesség alatt - ez rendben van; Baby bump blog